Bardzo smaczny sposób na przygotowanie kurczaka na słodko – słono czyli pierś z kurczaka w sosie barbecue z colą. Polecamy!
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka
- 1/3 szklanki coca-coli
- ok. 3/4 szklanki ketchupu
- 2 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka cukru (dałam cukier brązowy)
Pierś z kurczaka umyć, pokroić na mniejsze kawałki, posolić, popieprzyć, podsmażyć na patelni. Przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Wszystkie składniki na sos wymieszać. Polać pierś.
Zapiekać 20-25 minut w temperaturze 180°C.
Podawać z frytkami i sałatą.
Smacznego :)
mogę czymś zastąpić colę albo ją pominąć, czy jest niezbędna?
W tym przypadku cola jest raczej niezbędna. To między innymi nadaje takiego fajnego, przypalonego smaczku :)
Bardzo fajny smak,a zapach!!! jak się zapiekał,to wszyscy zaglądali do piekarnika:)))
Skoro smakowało, to pierś z kurczaka w pomarańczach też będzie :) http://ulubioneprzepisy.com/2013/05/28/piers-z-kurczaka-w-pomaranczach/
Pycha !!! Nie mogę przestać jeść tego sosu :-D
Mamy tak samo ;)