Maślankowe pancakes

Bardzo dobre, amerykańskie pancakes na maślance. Bardzo syte. Polecam.

Maślankowe pancakes

Maślankowe pancakes
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Składniki
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • ½ łyżeczki soli
  • 3 łyżki cukru
  • 2 duże jajka,
  • 3 szklanki maślanki
  • 4 łyżki masła rozpuszczonego
Instrukcja wykonania
  1. Wymieszać w misce mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę. Dodać roztrzepane jajka, maślankę i masło. Mieszać tylko do połączenia składników.
  2. Na rozgrzaną patelnię, natłuszczoną delikatnie masełkiem wlewać około ½ szklanki ciasta. Odwracać jak na powierzchni pojawią się bąbelki a brzegi będą lekko usmażone. Smażyć na średnim ogniu, ponieważ ciasto łatwo może się przypalić.
  3. Podawać polane sosem klonowym, masełkiem lub z bananami.
  4. Z podanej porcji wychodzi ich całkiem sporo.
  5. Smacznego :)

Przepis pochodzi z: http://www.marthastewart.com.

Comments

Dodaj komentarz