Bardzo dobre, amerykańskie pancakes na maślance. Bardzo syte. Polecam.
Maślankowe pancakes
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
- 3 łyżki cukru
- 2 duże jajka,
- 3 szklanki maślanki
- 4 łyżki masła rozpuszczonego
Instrukcja wykonania
- Wymieszać w misce mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i sodę. Dodać roztrzepane jajka, maślankę i masło. Mieszać tylko do połączenia składników.
- Na rozgrzaną patelnię, natłuszczoną delikatnie masełkiem wlewać około ½ szklanki ciasta. Odwracać jak na powierzchni pojawią się bąbelki a brzegi będą lekko usmażone. Smażyć na średnim ogniu, ponieważ ciasto łatwo może się przypalić.
- Podawać polane sosem klonowym, masełkiem lub z bananami.
- Z podanej porcji wychodzi ich całkiem sporo.
- Smacznego :)
Przepis pochodzi z: http://www.marthastewart.com.
Są pyszne :)