Pudding z Nutellą i croissantami

Pycha! Co tu więcej powiedzieć ;) Nie wiem czy pudding z Nutellą i croissantami bardziej pasuje na deser czy na śniadanko, ale połączenie Nutelli z croissantami i śmietanką jest przepyszne. Polecam.

Pudding z Nutellą i croissantami

Składniki:

  • 3 croissanty (najlepiej 1-2 dniowe)
  • Nutella
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 szklanka śmietany kremówki (30-36%)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki soli

Nagrzać piekarnik na 175 C.

Croissanty przeciąć na pół i posmarować grubo Nutellą. Złożyć jak kanapki i pociąć na trójkąty. Ułożyć w naczyniu do zapiekania.

W misce roztrzepać jajka, śmietankę, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Polać po croissantach. Widelcem przygnieść delikatnie croissanty, aby wchłonęły więcej płynu.

Pudding z Nutellą i croissantami

Foremkę z rogalikami przykryć folią aluminiową. Zapiekać 30 minut. Po tym czasie zdjąć folię i zapiekać dodatkowe 10 minut do zarumienienia.

Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i trochę przestudzić.

Smacznego :)

Przepis pochodzi z: http://www.inspiredtaste.net.

Dodaj komentarz