Pycha! Co tu więcej powiedzieć ;) Nie wiem czy pudding z Nutellą i croissantami bardziej pasuje na deser czy na śniadanko, ale połączenie Nutelli z croissantami i śmietanką jest przepyszne. Polecam.
Składniki:
- 3 croissanty (najlepiej 1-2 dniowe)
- Nutella
- 2 jajka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 szklanka śmietany kremówki (30-36%)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
Nagrzać piekarnik na 175 C.
Croissanty przeciąć na pół i posmarować grubo Nutellą. Złożyć jak kanapki i pociąć na trójkąty. Ułożyć w naczyniu do zapiekania.
W misce roztrzepać jajka, śmietankę, cukier, sól i ekstrakt waniliowy. Polać po croissantach. Widelcem przygnieść delikatnie croissanty, aby wchłonęły więcej płynu.
Foremkę z rogalikami przykryć folią aluminiową. Zapiekać 30 minut. Po tym czasie zdjąć folię i zapiekać dodatkowe 10 minut do zarumienienia.
Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem i trochę przestudzić.
Smacznego :)
Przepis pochodzi z: http://www.inspiredtaste.net.
Dodaj komentarz