Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami jest po prostu PYCHA! Robiłam po raz pierwszy, ale na pewno powtórzę. Nie mogliśmy się oderwać ;) Polecam :)

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Obiad na piątek, Zapiekanka, Makaron
Liczba porcji: 4
Składniki
  • 400 g makaronu świderki
  • 2 puszki tuńczyka w oleju
  • 250 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1½ szklanki śmietany
  • ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżeczki pełnoziarnistej musztardy
  • czosnek (2 ząbki lub czosnek granulowany w ilości jak kto lubi)
  • ser żółty do posypania
  • sól
  • pieprz
Instrukcja wykonania
  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente (nie przegotować).
  2. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju z puszki z tuńczykiem. Wrzucić posiekaną w kostkę cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć około 5 minut, aż pieczarki się zarumienią i trochę odparuje z nich woda. Dodać śmietanę i smażyć dodatkowe 2-3 minuty.
  3. Tuńczyka odcedzić z oleju.
  4. Do pieczarek i śmietany dodać tuńczyka, musztardę, sól, pieprz, czosnek, posiekaną pietruszkę i makaron. Wymieszać i chwilkę razem podgrzewać.
  5. Makaron przełożyć do foremki do zapiekania. Posypać startym żółtym serem.
  6. Zapiekać pod grillem w nagrzanym wcześniej piekarniku, aż ser się zarumieni.
  7. Chwilkę przestudzić przed podaniem. Smacznego :)

Przepis pochodzi z: Taste.com.au – February 2008, Recipe by Kate Murdoch.

Comments

Dodaj komentarz