Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Ciasta czekoladowe / Tarta serowa

Tarta serowa

5 czerwca 2013 by Ulubione Przepisy 5 komentarzy

Aksamitna w smaku tarta czekoladowo – serowa. Mam wątpliwości, czy jestem z niej wizualnie w 100% zadowolona :] Chyba jestem bardzo krytyczna. Najważniejsze, że innym smakowała (w sumie mi też) i prosili o przepis…więc oto on :) Ja dam jej kiedyś jeszcze raz szansę :)

tarta

Składniki:

  • 200 g pełnoziarnistych ciastek Degestive
  • 80 g masła
  • 500 g cream cheese (tak naprawdę to jedynym chyba powszechnie dostępnym w Polsce cream cheese jest serek Philadelphia – ja użyłam serka Mascarpone)
  • 70 g cukru pudru
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 4 jajka
  • 130 g ciemnej czekolady

 Piekarnik nagrzać do 180°C.

Połamane ciastka i rozpuszczone masło umieścić w misie. Za pomocą blendera rozdrobnić ciastka i miksować aż staną się wilgotne. Taką masą wyłożyć spód i boki dokładnie wysmarowanej masłem formy do tarty. Zapiekać przez 10-12 minut. Ostudzić.

Cream cheese, cukier i ekstrakt waniliowy dokładnie zmiksować. Stale miksując dodawać po jednym jajku. Masę podzielić na dwie części. Do jednej porcji dodać rozpuszczoną* czekoladę.

tarta3

Przelać obie masy do formy z ciastem. Za pomocą końcówki drewnianej łyżki można narysować w masie wzory.

Tartę piec w temperaturze 180°C przez 20-25 minut (ja piekłam 30).

Za pomocą drewnianego patyczka upewnić się, że ciasto się ścięło.

tarta2

Schłodzić przed podaniem.

Smacznego :)

* Czekoladę najłatwiej rozpuścić w kąpieli wodnej. Połamaną czekoladę umieścić w mniejszym garnku, który wstawić do większego garnka z gotującą się wodą.

Przepis pochodzi z: Taste.com.au – June 2009.

Wypróbuj także:

  • Ciasto z kawałkami czekolady i bananamiCiasto z kawałkami czekolady i bananami
  • Sernik czekoladowy z kremem z białej czekoladySernik czekoladowy z kremem z białej czekolady
  • Sernik kajmakowy ze słonymi orzeszkamiSernik kajmakowy ze słonymi orzeszkami
  • Tort cappuccinoTort cappuccino
  • Serniczek z NutelląSerniczek z Nutellą
  • Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowymSernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym

Filed Under: Ciasta czekoladowe, Serniki, Tarty na słodko Tagged With: cream cheese, mascarpone, sernik, tarta czekoladowa, tarta serowa

« Schab z karmelizowaną cebulą
Klopsiki z ricottą w pomidorach (z makaronem) »

Comments

  1. Ines Moskal says

    26 czerwca 2013 at 15:07

    w polsce oprócz philadephi jest jeszcze serek „twój smak”

    Odpowiedz
    • Ulubione przepisy says

      26 czerwca 2013 at 18:02

      Tak jest. W innym przepisie używam go w zastępstwie philadelphi. W tym przypadku jednak uważam, że jest ciut za mało słodki, za mało sernikowy, aby go wykorzystać.

      Odpowiedz
      • Ines Moskal says

        26 czerwca 2013 at 21:22

        A mi się wydaję, że philadelphia jest jeszcze bardziej słona niż twój smak. Ale dzisiaj skorzystałam z Twojego przepisu, gdyż miałam zaległy spód kruchy i zrobiłam masę serową z 350 g twarogu president i 350 jogurtu greckiego które przez kilka godzin odcedziłam i dodałam tylko 3 jajka, natomiast z wierzchu posypałam migdałami. Bardzo smaczna kremowa tarta! Dzięki :)

        Odpowiedz
        • Ulubione przepisy says

          27 czerwca 2013 at 07:10

          Szkoda, że blog nie umożliwa, dodawania zdjęć, bo z chęcią bym zobaczyła jak wyszło :) Pozdrawiam

          Odpowiedz
  2. gin says

    7 czerwca 2013 at 14:32

    Moim zdaniem wygląda bardzo apetycznie :)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sernik na zimno z musem malinowym
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok