Kuleczki z sera feta i Philadelphia

Bardzo proste do przygotowania i smaczne przekąski w postaci kuleczek z sera feta i serka Philadelphia. Delikatne, kremowe i obtaczane w dowolnych przyprawach lub ziołach. Polecam :)

kulki2

Składniki:

  • 100 g sera feta
  • 100 g sera Philadelphia
  • pieprz
  • siekany szczypiorek
  • słodka papryka
  • siekany koperek
  • tarte orzechy włoskie
  • sezam itp.

Opcjonalnie:

  • czosnek

Dodatkowo:

  • wykałaczki

Z podanej porcji kulek wychodzi tyle co na zdjęciu.

Sery dokładnie ze sobą wymieszać. Dobrze popieprzyć. Jeśli ktoś lubi może dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.

Z sera formować w dłoniach małe kulki (takie na jeden gryz). Obtaczać w słodkiej papryce, szczypiorku, koperku, sezamie lub startych orzechach włoskich. Układać na talerzyku. W każdą kuleczkę wbić wykałaczkę.

Przed podaniem przechowywać w lodówce.

kulki

Smacznego :)

P.S. Oczywiście, ułożenie kuleczek w kolorach flagi Włoch było celowe ;)

Dodaj komentarz