Bardzo proste do przygotowania i smaczne przekąski w postaci kuleczek z sera feta i serka Philadelphia. Delikatne, kremowe i obtaczane w dowolnych przyprawach lub ziołach. Polecam :)
Składniki:
- 100 g sera feta
- 100 g sera Philadelphia
- pieprz
- siekany szczypiorek
- słodka papryka
- siekany koperek
- tarte orzechy włoskie
- sezam itp.
Opcjonalnie:
- czosnek
Dodatkowo:
- wykałaczki
Z podanej porcji kulek wychodzi tyle co na zdjęciu.
Sery dokładnie ze sobą wymieszać. Dobrze popieprzyć. Jeśli ktoś lubi może dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku.
Z sera formować w dłoniach małe kulki (takie na jeden gryz). Obtaczać w słodkiej papryce, szczypiorku, koperku, sezamie lub startych orzechach włoskich. Układać na talerzyku. W każdą kuleczkę wbić wykałaczkę.
Przed podaniem przechowywać w lodówce.
Smacznego :)
P.S. Oczywiście, ułożenie kuleczek w kolorach flagi Włoch było celowe ;)
Leave a Reply