Sałatka z makaronem, kurczakiem, ananasem i prażonym słonecznikiem

Bardzo smaczna sałatka z makaronem, kurczakiem w przyprawie gyros, ananasem i prażonym słonecznikiem. Ziarna słonecznika nadają całości fajny, podpiekany aromat. Polecam :)

salatkamakaronowa

Składniki:

  • makaron (najlepiej muszelki)
  • 2 pojedyńcze piersi z kurczaka
  • 1 puszka ananasa
  • majonez
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do gyrosa
  • ziarna słonecznika
  • olej do smażenia

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przestudzić.

Pierś z kurczaka pokroić w małą kosteczkę. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. Usmażyć na złoty kolor, na oleju.

Ziarna słonecznika przyrumienić na patelni, na wolnym ogniu, na złoty kolor, cały czas mieszając. Nie dopuścić do przypalenia się słonecznika, ponieważ będzie gorzki.

Makaron wymieszać z kurczakiem, pokrojonym ananasem i słonecznikiem. Całość doprawić majonezem oraz solą i pieprzem.

Sałatkę najlepiej schłodzić, aby smaki się ze sobą przegryzły.

Smacznego :)

Przepis pochodzi z prywatnym zbiorów P. Kozłowskiej :)

Comments

    • says

      Ananas z puszki jest słodki…dlatego to oczywiście, że sałatka jest bardziej słodka niż wytrawna, ale czy za słodka? To już chyba, zależy od gustu, ale nie spotkałam się wcześniej z taką opinią. Dla mnie słodkawy ananas idealnie komponuje się z prażonym słonecznikiem. Pozdrawiam.

  1. says

    Jestem zdecydowana zwolenniczką sałatek z kurczakiem ! Zdrowe mięsa jest idealną podstawą zdrowego żywienia. Dlatego osobiście zawsze staram się dbać o to, aby mięso które kupuje było najwyższej jakości, stąd później sałatki mi bardziej smakują :)
    Ten przepis też na pewno wykorzystać przy najbliższej okazji, zapowiada się smacznie!

Dodaj komentarz