Mufinki z chleba tostowego z jajkiem i żółtym serem

Bardzo ciekawa, oryginalna przekąska – idealna na imprezkę :) Polecam.

mufinkitostowe

Składniki:

  • 12 kromek chleba tostowego
  • 4 jajka
  • 200 g sera cheddar
  • 6 łyżek majonezu
  • sól
  • pieprz
  • szczypiorek

Odkroić skórki z chleba tostowego. Każdą kromkę rozwałkować na cienko, a następnie posmarować z obu stron majonezem.

Kromkę włożyć w foremkę do mufinek – starając się docisnąć do dna.

Jajka roztrzepać z solą i pieprzem. Na chleb tostowy wylać mieszankę jajeczną i posypać startym, żółtym serem.

mufinkitostowe2

Zapiekać w temperaturze 180˚C do zarumienia się chleba.

Po wyjęciu z piekarnika, przestudzić przez 5 minut i posypać posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :)

Przepis pochodzi z: http://przyduzymstole.blogspot.com

Comments

Dodaj komentarz