Wafel z kremem czekoladowym

Wafel z kremem czekoladowym to ulubiony przysmak mojego mężusia, którego nauczył się robić nawet samodzielnie ;) Nic wyszukanego, ale jakże cieszy podniebienie :) Polecam w ramach wspomnień z dzieciństwa ;) mmm a jak smakuje wyjadane prosto z garnka :P Dodając do kremu ciasteczka i bakalie można zrobić blok czekoladowy.

wafle z kremem czekoladowym

Składniki:

  • 250 g margaryny
  • 6 łyżek wody
  • 3 łyżki kakao
  • 250 g mleka w proszku
  • ok. 100 g wiórek kokosowych
  • 1 szklanka cukru
  • 5-6 wafli

Masło rozpuścić w garnku razem z cukrem, wodą i kakao. Całość zagotować i przestudzić. Dodać mleko w proszku i dokładnie wymieszać – polecam mieszać trzepaczką, ponieważ bardzo łatwo powstają grudki mleka.

Wmieszać wiórki kokosowe.

Na waflu rozsmarować cienką warstwę kremu (ok. 3 czubatych łyżek). Przykryć kolejnym waflem i rozsmarować koleją warstwę kremu. Ostatnią warstwą musi być oczywiście wafel.

wafle z kremem czekoladowym

Wafla zawinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na kilka godzin, aby zmiękł.

Smacznego :)

Comments

  1. Ania says

    Zdecydowanie polecam, szczególnie po wyjęciu z lodówki. Pyszny czekoladowy smak przełamany delikatonością wiórek kokosowych.

Dodaj komentarz