Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Kurczak / Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną

16 sierpnia 2013 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną – bardzo prosty, ale dobry sposób na przygotowanie piersi z kurczaka z grilla lub piekarnika. Ponieważ grilla nie posiadam, więc się nie wypowiadam (autorka przepisu twierdzi, że jest pycha – i ja jej wierzę), ale z piekarnika pierś wyszła super. Delikatny, ale dobrze doprawiony sosik z jogurtu i słodka żurawina…mniam. Polecam :) Uwaga pierś z kurczaka trzeba marynować kilka godzin ;)

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka,
  • 100 g suszonej żurawiny
  • 170 g jogurty naturalnego lub greckiego (użyłam jogurtu naturalnego Bakomy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 1/2 łyżki ziół (użyłam mieszanki przypraw włoskich – papryka, bazylia, oregano itp.)
  • sól
  • pieprz

Jogurt wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, ziołami, żurawiną (najlepiej poprzecinać ją na pół, aby wydzieliła więcej aromatu), solą i pieprzem.

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną

Pierś z kurczaka umyć i oczyścić. Poprzekrawać na mniejsze kawałki (ja każdą dzieliłam na ok. 3 części). Posolić.

Piersi przełożyć do miski z jogurtem i dokładnie ją w nim obtoczyć. Marynować kilka godzin w lodówce (a najlepiej całą noc), w misce przykrytej folią aluminiową.

Pierś ułożyć w naczyniu za zapiekania.

Zapiekać ok. 25-30 minut w temperaturze 200°C. Ma się ładnie, delikatnie zarumienić, ale nie może być przesuszona, ani tym bardziej surowa w środku.

Podawać z surówką i np. pieczonymi ziemniaczkami lub frytkami.

Pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z żurawiną

Smacznego :)

Przepis pochodzi z prywatnych zbiorów K. Ślepowrońskiej – Dzięki Kasiu :)

Wypróbuj także:

  • Pierś z kurczaka w sosie chrzanowymPierś z kurczaka w sosie chrzanowym
  • Pierś z kurczaka w cieście piwnymPierś z kurczaka w cieście piwnym
  • Faszerowana pierś z kurczakaFaszerowana pierś z kurczaka
  • Pierś z kurczaka w sosie barbecuePierś z kurczaka w sosie barbecue
  • Pierś z kurczaka z granatem i orzechamiPierś z kurczaka z granatem i orzechami
  • Pierś z kurczaka zapiekana z mascarpone, pomidorami i zielonym groszkiemPierś z kurczaka zapiekana z mascarpone, pomidorami…

Filed Under: Kurczak, Na grilla Tagged With: czosnek, jogurt grecki, jogurt naturalny, kurczak z piekarnika, pierś w jogurcie, pierś z kurczaka, pierś z piekarnika, żurawina

« Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i pieczarkami
Kalafior pod beszamelem »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok