Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Obiad na piątek / Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

18 września 2013 by Ulubione Przepisy 8 komentarzy

Tort naleśnikowy chodził za mną już od dawna..ale jakoś nigdy wcześniej nie złożyło się go zrobić. Szkoda, ponieważ jest pycha. Uwielbiam szpinak, uwielbiam beszamel (i smak gałki muszkatołowej). Połączenie tego wszystkiego w jedno danie – Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem – jest wyborne. Jestem pewna, że Wam również posmakuje. Polecam :)

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem

Tort naleśnikowy ze szpinakiem pod beszamelem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
40 minut
Czas gotowania
60 minut
Czas całkowity
1 godzina 40 minut
 
Rewelacyjny tort naleśnikowy ze szpinakiem
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad na piątek, Naleśniki
Liczba porcji: 3-4
Składniki
  • Naleśniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1,5 łyżki oleju
  • Farsz:
  • 400 g rozmrożonego szpinaku
  • 200 g sera feta
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki gęstej śmietany
  • 2 ząbki czosnku (my dajemy więcej bo uwielbiamy smak czosnku)
  • kilka suszonych pomidorów
  • ser żółty do posypania (ja miałam Grana Padano)
  • sól
  • pieprz
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • Sos beszamelowy
  • 1½ szklanki mleka
  • 60 g masła
  • 40 g mąki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
Instrukcja wykonania
  1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe dokładnie wymieszać. Ciasto odstawić na 30 minut. Po tym czasie usmażyć naleśniki na suchej patelni.
  2. Cebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić na łyżce oliwy. Dodać czosnek i rozmrożony szpinak. Podsmażyć. Dodać pokruszony ser feta i śmietanę. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką. Dla wzmocnienia smaku, czosnek można dodać także na sam koniec gotowania sosu.
  3. Na drugiej patelni (lub w rondelku) rozpuścić masło. Dodać mąkę. Smażyć przez około minutę. Zdjęć z ognia i cały czas mieszając dodawać powoli mleko. Wstawić na ogień i cały czas mieszając zagotować. Jak sos zacznie gęstnieć dodać gałkę muszkatołową i doprawić solą i pieprzem.
  4. Tortownicę o średnicy naleśników wyłożyć papierem do pieczenia (nie lubię metalicznego posmaku potraw) - można samo jej dno.
  5. Na dno położyć naleśnik, który należy posmarować farszem. Czynność powtórzyć kilka razy. Ostatnią warstwą ma być suchy naleśnik. Z przepisu wychodzi około 8 naleśników. Mniej więcej po 4 naleśnikach posypać farsz kilkoma posiekanymi suszonymi pomidorami.
  6. Całość polać przygotowanym wcześniej sosem beszamelowym i posypać żółtym serem. Piec około 30 minut w temperaturze 180°C. Po 20 minutach można włączyć funkcję grill, aby ser się ładniej zarumienił. Smacznego :)
3.2.1311

Wypróbuj także:

  • Casarecce ze szpinakiem i fetąCasarecce ze szpinakiem i fetą
  • Zapiekanka z makaronu z cukinią pod beszamelemZapiekanka z makaronu z cukinią pod beszamelem
  • Kalafior pod beszamelemKalafior pod beszamelem
  • Naleśniki ze szparagami pod beszamelemNaleśniki ze szparagami pod beszamelem
  • Tarta z brokułami i wędzonym boczkiem pod beszamelemTarta z brokułami i wędzonym boczkiem pod beszamelem
  • Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem FetaKotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem Feta

Filed Under: Obiad na piątek, Pancakes Naleśniki Placki, Zapiekanki Tortille Tagged With: czosnek, gałka muszkatołowa, naleśniki, ser feta, ser Grana Padano, szpinak

« Cukinia faszerowana świeżym szpinakiem z kurczakiem i mascarpone
Pierś z kurczaka duszona w piwie »

Comments

  1. ania says

    3 maja 2015 at 21:28

    wygląda wspaniale!!!

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      4 maja 2015 at 12:50

      I tak smakuje :) Polecam!

      Odpowiedz
  2. marta says

    11 kwietnia 2015 at 18:18

    wygląda super! do wypróbowania ;D

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      11 kwietnia 2015 at 20:34

      Nie tylko wygląda :) Polecam!

      Odpowiedz
  3. wedelka says

    18 września 2013 at 14:48

    Coś pysznego :)

    Odpowiedz
  4. mojamalakuchnia.wordpress.com says

    18 września 2013 at 12:23

    Ależ to musi być pyszne!

    Odpowiedz
    • Ulubione przepisy says

      18 września 2013 at 14:25

      Jest :) Polecam.

      Odpowiedz
  5. zjedz_mnie says

    18 września 2013 at 11:26

    Bardzo apetyczne, a zapieczony sosik… to wręcz wisienka na torcie:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok