Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami

Były tak niedobre, że zjedliśmy wszystkie jednego popołudnia :P Straszne z nas łakomczuchy, ale ciężko było się od nich oderwać. Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami wyszły chrupkie i słodkie z pysznym owocowym nadzieniem. Najlepsze jeszcze ciepłe :) Pycha. Polecam :)

Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami

rozki3

Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami

Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Pyszne i słodkie rożki z ciasta francuskiego z jabłkami i bananami.
Autor:
Kategoria: Ciastka
Kuchnia: Kuchnia francuska
Liczba porcji: 8
Składniki
  • 1 płat ciasta francuskiego
  • 1 jabłko
  • 1 banan
  • 1½ łyżki rodzynków
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1½ łyżeczki cukru (użyłam brązowego)
  • 1 jajko
  • mąka do podsypania
  • Lukier:
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1 - 1 11/2 łyżki wody lub soku z cytryny
Instrukcja wykonania
  1. Ciasto w temperaturze pokojowej rozwinąć na posypaną mąką stolnicę (blat). Pociąć je na kwadraty.
  2. Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Banana pokroić w kosteczkę. Całość skropić sokiem z cytryny i posłodzić. Dodać rodzynki i wymieszać.
  3. Jajko roztrzepać.
  4. Na połowie kwadratu wyłożyć farsz. Brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem. Owoce przykryć drugą połówką ciasta formując rożek. Brzegi ciasta docisnąć widelcem. Postępować tak z każdym kwadratem.
  5. Rożki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować je z wierzchu jajkiem. Od góry zrobić w nich 2-3 nacięcia.
  6. Piec ok.20 minut w temperaturze 220°C. Radzę pilnować rogalików, aby się zbytnio nie przypiekły.
  7. Cukier puder rozetrzeć z sokiem z cytryny. Jeszcze ciepłe rożki polukrować.

Comments

Dodaj komentarz