Tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem i żółtym serem

Ostatnio z mężem mieliśmy bardzo długi urlop i mogliśmy sobie codziennie dogadzać pysznymi śniadankami. Już za nimi tęsknię. Podczas jednego z nich jedliśmy pyszne tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem (które było dość zagęszczone), tartym żółtym serem i szczypiorkiem. Bardzo syte śniadanko :) Polecam.

Tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem i żółtym serem

Składniki:

  • chleb tostowy
  • łosoś wędzony
  • żółtko (dokładnie umyć jajko przed rozbiciem)
  • tarty ser żółty
  • szczypiorek
  • opiekacz :)

Na jeden kromce chleba tostowego ułożyć kawałki wędzonego łososia w taki sposób, aby powstało lekkie zagłębienie po środku, w które należy wbić żółtko (łososia układamy po kole – środek zostaje pusty).

Tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem i żółtym serem

Całość posypać tartym serem i siekanym szczypiorkiem. Przykryć drugą kromką chleba i zapiekać w opiekaczu.

Tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem i żółtym serem

Smacznego :)

Przepis pochodzi z: Jamie Oliver – 15 minut w kuchni.

Comments

Dodaj komentarz