Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia polska / Babka ziemniaczana

Babka ziemniaczana

3 lutego 2014 by Ulubione Przepisy 5 komentarzy

Pierwszy post na nowym blogu :) Przepyszna babka ziemniaczana z wędzonym boczkiem i cebulą. Takie proste przepisy są chyba najlepsze.

babkaziemniaczana6

Składniki:

  • 1,3 kg obranych ziemniaków
  • 125 g wędzonego boczku
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • 1- 2 ząbki czosnku (ale tylko dobrego czosnku. Kiepski czosnek potrafi popsuć smak potrawy i lepiej go pominąć) – opcjonalnie
  • masło
  • sól
  • pieprz

Boczek i 1 cebulę pokroić w kosteczkę. Boczek wrzucić na patelnię. Jak wytopi się z niego trochę tłuszczyku dodać cebulę. Zarumienić. Pod koniec smażenia można dorzucić czosnek.

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce (takiej używanej do przygotowywania placków ziemniaczanych) razem z drugą cebulą.

Ziemniaki wymieszać z mąką, jajkami i boczkiem. Doprawić solą (około 2 łyżeczek) i świeżo mielonym pieprzem.

babkaziemniaczana1

Formę do zapiekania wysmarować masłem. Przelać do niej ziemniaki.

babkaziemniaczana2

Piec w temperaturze 200°C przez około 1 – 1,5 h ( u mnie 1 h 10 minut). Długość pieczenia zależy od użytej formy. Jeśli babka ma być wysoka trzeba ją dłużej piec.

babkaziemniaczana4

Podawać np. z kwaśną śmietaną.

Smacznego :)

Wypróbuj także:

  • Tortilla hiszpańska z wędzonym boczkiem i pieczarkamiTortilla hiszpańska z wędzonym boczkiem i pieczarkami
  • Placki ziemniaczane faszerowane wędzonym boczkiem i pieczarkamiPlacki ziemniaczane faszerowane wędzonym boczkiem i…
  • Gulasz wieprzowy z wędzonym boczkiem i śmietankąGulasz wieprzowy z wędzonym boczkiem i śmietanką
  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonymZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
  • Sałatka z bobu z wędzonym boczkiemSałatka z bobu z wędzonym boczkiem
  • Ryba z wędzonym boczkiem i warzywamiRyba z wędzonym boczkiem i warzywami

Filed Under: Kuchnia polska, Warzywa, Zapiekanki Tortille Tagged With: babka, cebula, czosnek, wędzony boczek, zapiekanka ziemniaczana, ziemniaki

« Makaron z sosem serowym
Nowy początek »

Comments

  1. Dorota says

    8 kwietnia 2014 at 18:36

    Ja także uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią. Babka jest przepyszna, zwłaszcza kiedy zrobi ją mama!

    Odpowiedz
  2. kamilla says

    15 lutego 2014 at 16:11

    uwielbiam ziemniaki, więc na pewno spróbuje w tej wersji :)

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      17 lutego 2014 at 07:11

      Polecam :)

      Odpowiedz
  3. Kulinarne Inspiracje says

    3 lutego 2014 at 11:58

    pychotka :)

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      4 lutego 2014 at 07:22

      Zgadzam się w 100% :)

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i brokułami
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2021 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok