Tarta truskawkowa na wafelkowym spodzie bez pieczenia

Przepis na tą tartę truskawkową bez pieczenia wypróbowałam już w ubiegłym sezonie. Niestety jakoś nie złożyło się, abym zamieściła ją na blogu wcześniej, a jest tego warta :) Tarta jest świeża, ma rewelacyjny wafelkowy spód i co ważne – nie wymaga pieczenia. Krajowe truskawki są już dostępne, dlatego zachęcam do jej wypróbowania i podzielenia się wrażeniami (i zdjęciami oczywiście też) :) Polecam :)

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzieTarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Najważniejsze to kupić galaretkę dobrą jakościowo, ponieważ tylko takie mają w miarę prawdziwy smak truskawkowy i nie smakują jak popłuczyny po garnku po kompocie truskawkowym ;] – a tutaj ma to bardzo duże znaczenie.

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Tarta truskawkowa na wafelkowym spodzie
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Tarta z truskawkami i śmietaną
Autor:
Kategoria: Tarta owocowa
Liczba porcji: 10
Składniki
  • Spód:
  • 100 g masła
  • 360 g wafelków śmietankowych
  • Masa truskawkowa:
  • 350-400 g świeżych truskawek
  • 550 g śmietany 18%
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 szklanki wody
Instrukcja wykonania
  1. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku.Odstawić, aby stężała.
  2. Masło rozpuścić i przestudzić.
  3. Wafelki zmielić blenderem. Dodać masło i dokładnie wymieszać.
  4. Wafelkami wyłożyć dokładnie spód i boki formy do tarty (moja miała średnicę 26 cm) i wstawić do lodówki na 30 minut.
  5. Truskawki zmiksować. Dodać śmietanę i galaretkę. Wstawić do lodówki, aby masa lekko zgęstniała.
  6. Masę truskawkową wylewamy na wafelkowy spód i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego :)

Przepis pochodzi z: http://olainthekitchen.blogspot.com

Milion smaków truskawek

Comments

Dodaj komentarz