Tarta truskawkowa na wafelkowym spodzie bez pieczenia

Przepis na tą tartę truskawkową bez pieczenia wypróbowałam już w ubiegłym sezonie. Niestety jakoś nie złożyło się, abym zamieściła ją na blogu wcześniej, a jest tego warta :) Tarta jest świeża, ma rewelacyjny wafelkowy spód i co ważne – nie wymaga pieczenia. Krajowe truskawki są już dostępne, dlatego zachęcam do jej wypróbowania i podzielenia się wrażeniami (i zdjęciami oczywiście też) :) Polecam :)

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Najważniejsze to kupić galaretkę dobrą jakościowo, ponieważ tylko takie mają w miarę prawdziwy smak truskawkowy i nie smakują jak popłuczyny po garnku po kompocie truskawkowym ;] – a tutaj ma to bardzo duże znaczenie.

Tarta truskawkowa bez pieczenia na wafelkowym spodzie

Tarta truskawkowa na wafelkowym spodzie
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Tarta z truskawkami i śmietaną
Autor:
Kategoria: Tarta owocowa
Liczba porcji: 10
Składniki
  • Spód:
  • 100 g masła
  • 360 g wafelków śmietankowych
  • Masa truskawkowa:
  • 350-400 g świeżych truskawek
  • 550 g śmietany 18%
  • 2 galaretki truskawkowe
  • 2 szklanki wody
Instrukcja wykonania
  1. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wrzątku.Odstawić, aby stężała.
  2. Masło rozpuścić i przestudzić.
  3. Wafelki zmielić blenderem. Dodać masło i dokładnie wymieszać.
  4. Wafelkami wyłożyć dokładnie spód i boki formy do tarty (moja miała średnicę 26 cm) i wstawić do lodówki na 30 minut.
  5. Truskawki zmiksować. Dodać śmietanę i galaretkę. Wstawić do lodówki, aby masa lekko zgęstniała.
  6. Masę truskawkową wylewamy na wafelkowy spód i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Smacznego :)

Przepis pochodzi z: http://olainthekitchen.blogspot.com

Milion smaków truskawek

Comments

Dodaj komentarz