Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Kurczak / Tarta na serowym spodzie z kurczakiem

Tarta na serowym spodzie z kurczakiem

19 września 2014 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

O to tarta, która nie miała powstać :D Miało być jak w oryginalne tarta na serowym spodzie z cukinią i tymiankiem. Prawda, że brzmi zachęcająco? Po włożeniu ciasta do piekarnika okazało się, że cukinia którą posiadam, nie przypomina cukinii jaką znam – mega twarda skóra i pestki jak w dyni…nadal nie wiem co to było :D – dostałam w prezencie ;)) Ponieważ o wychodzeniu z domu na zakupy nie było mowy musiałam improwizować. Wzięłam to co było pod ręką (po urlopie w szafkach i lodówce ciągle pustki :P) – czyli kurczaka. Wyszło smacznie. Ciasto serowe bardzo ciekawe – lekko chrupkie, ze skorupką przypominającą mi ciasto francuskie. Na pewno wypróbuję ten spód z innymi dodatkami. Całość bardzo sycąca i aromatyczna dzięki czosnkowi i tymiankowi. Minimalnie mogłaby być  bardziej soczysta…ale nam smakowała dlatego polecam :)

Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem Tarta na serowym spodzie z kurczakiem

Tarta na serowym spodzie z kurczakiem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
1 godzina 10 minut
Czas gotowania
35 minut
Czas całkowity
1 godzina 45 minut
 
Tarta na serowym spodzie z kurczakiem, tymiankiem i serem feta
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Tarta,
Liczba porcji: 4
Składniki
  • Ciasto:
  • 250 g białego sera (u mnie półtłusty)
  • 1 jajko
  • 250 mąki pszennej
  • 150 g masła
  • ok. 1 łyżeczki soli
  • Farsz:
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 250 jogurtu greckiego
  • ok. 130 g sera feta
  • 1 łyżka oleju lub oliwy
  • 2 łyżeczki suszonego tymianku
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego lub 2-3 ząbki przeciśnięte przez praskę
  • ½ małego pęczka szczypiorku
Instrukcja wykonania
  1. Ser biały posiekać z zimnym masłem. Dodać jajko i przesianą mąkę. Szybko zagnieść ciasto.
  2. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce przez minimum godzinę.
  3. Ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia na placek o wymiarach 26x41 cm. Przełożyć z papierem do foremki (lub po prostu na blachę do pieczenia).
  4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C. Piec około 25 minut. Gdyby ciasto za szybko od góry ciemniało, należy je przykryć folią aluminiową.
  5. W między czasie przygotować kurczaka. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić kostkę. Posolić, popieprzyć i posypać 1 łyżeczką tymianku i czosnkiem. Dokładnie wymieszać.
  6. Pierś smażyć na oleju. Kurczak nie musi być w 100% usmażony - dojdzie w piekarniku.
  7. Na upieczony spód wyłożyć jogurt i kurczaka. Na kurczaku poukładać pokrojoną w kostkę fetę. Całość posypać pozostałym tymiankiem oraz posiekanym szczypiorkiem.
  8. Piec dodatkowe 10 minut w 200°C.
  9. Można podawać z dowolnymi konfiturami do mięs (ja miałam z gorzkich pomarańczy) lub bez niczego. Smacznego :)
3.2.2802

Wypróbuj także:

  • Makaron z cukinią i serem FetaMakaron z cukinią i serem Feta
  • Tarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem, cukinią i mascarponeTarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem,…
  • Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiegoTarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
  • Tarta z kalafiorem i pomidorami na spodzie z ciasta francuskiegoTarta z kalafiorem i pomidorami na spodzie z ciasta…
  • Tarta z cukinią i ricottąTarta z cukinią i ricottą
  • Tarta brokułowa z serem pleśniowym na spodzie z ciasta francuskiegoTarta brokułowa z serem pleśniowym na spodzie z…

Filed Under: Kurczak, Tarty wytrawne Quiche Tagged With: czosnek, czosnek granulowany, jogurt grecki, pierś z kurczaka, ser biały, ser feta, twaróg, tymianek

« Zupa brokułowa z wędzonym boczkiem i ryżem
Czebureki z ziemniakami i serem »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Sernik na zimno z musem malinowym
Sałatka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok