Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Gulasze / Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Gulasz wieprzowy z pieczarkami

24 października 2014 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

Czasami nachodzi mnie (rzadko bo rzadko, ale jednak ;) ) ochota na taki typowy polski, niedzielny (w czwartek) obiadek – mięso, piure ziemniaczane i surówka. Wyszło bardzo smacznie – aromatyczny, bogaty w smaku, a jednocześnie bez zbędnych dodatków gulasz wieprzowy z łopatki z pieczarkami i surówka z marchewki, jabłek i pora. Polecam :)

Gulasz wieprzowy z pieczarkami Gulasz wieprzowy z pieczarkami Gulasz wieprzowy z pieczarkami Gulasz wieprzowy z pieczarkami

Gulasz wieprzowy z pieczarkami
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
10 minut
Czas gotowania
60 minut
Czas całkowity
1 godzina 10 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Gulasz, Wieprzowina
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 5-6
Składniki
  • 1 kg mięsa z łopatki wieprzowej
  • 1 duża marchewka
  • 300 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 1 bulionetka warzywna
  • 3 łyżki śmietany 18%
  • 2-3 łyżki mąki pszennej
  • 5 ziarenek ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżka oleju
  • sól
  • pieprz
  • woda
Instrukcja wykonania
  1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oliwie.
  2. Do cebuli dodać pokrojone w drobną kostkę mięso, które w garnku można oprószyć solą. Do garnka można wlać trochę wody - tak około 1 szklanki oraz opcjonalnie 1 bulionetkę (miałam warzywną) oraz ziele angielskie.
  3. Mięso dusić przez około 30-35 minut.
  4. Po tym czasie dodać startą na tarce o grubych oczkach marchewkę oraz pokrojone w kostkę pieczarki. Dusić do miękkości mięsa.
  5. Śmietanę wymieszać z mąką i następnie rozrobić z gorącym sosem. Dodać do mięsa.
  6. Gulasz doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem i oregano.
  7. Podawać z kaszą lub ziemniaczkami. Smacznego :)
3.2.2802

Wypróbuj także:

  • Gulasz Tolkmicki – gulasz wieprzowy z pieczarkamiGulasz Tolkmicki – gulasz wieprzowy z pieczarkami
  • Gulasz wieprzowy z wędzonym boczkiem i śmietankąGulasz wieprzowy z wędzonym boczkiem i śmietanką
  • Placki ziemniaczane z gulaszemPlacki ziemniaczane z gulaszem
  • Gulasz węgierski z karkówkiGulasz węgierski z karkówki
  • Bitki wieprzowe z papryką i pomidoramiBitki wieprzowe z papryką i pomidorami
  • Amerykańskie wieprzowe chili / MięsoAmerykańskie wieprzowe chili / Mięso

Filed Under: Gulasze, Kuchnia polska, Wieprzowina Tagged With: cebula, łopatka wieprzowa, marchewka, pieczarki

« Churros
Surówka z marchewki, jabłka i pora »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Makaron z ricottą i pomidorami
Sernik na zimno z musem malinowym
Naleśniki ze szparagami pod beszamelem
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2022 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok