Surówka z marchewki, jabłka i pora

Pewnie znacie tę surówkę z marchewki i pora, ale i tak zamieszczam ją na blogu, ponieważ to moja ulubiona surówka z dzieciństwa. Mama robiła ją prawie co niedziela :) Idealna do ziemniaczków. A aromat pora w połączeniu z soczystym jabłkiem…mmm pycha :) Polecam :)

Surówka z marchewki, jabłka i pora

Surówka z marchewki, jabłka i pora
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Surówka, Dodatki do obiadu
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • 2 marchewki
  • 1 jabłko
  • 20-25 cm pora
  • 2-3 łyżeczki cukru
  • 3-4 łyżki oleju słonecznikowego
Instrukcja wykonania
  1. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Pora drobno pokroić.
  3. Marchewkę, jabłko i pora wymieszać.
  4. Dodać olej i cukier. Wymieszać. Sałatkę odstawić na kilka chwil, aby jabłko i marchewka puściły trochę soku, ponieważ surówka najlepsza jest wtedy, kiedy jest soczysta. Smacznego :)

Dodaj komentarz