Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Makarony / Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem

Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem

19 listopada 2014 by Ulubione Przepisy 2 komentarze

Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem – zaskakujące i nieszablonowe danie. Do tego pyszne, bardzo aromatyczne (dzięki obecności sera gorgonzola i czosnku), bardzo ciekawe i bardzo polecam :) Zrobimy na pewno jeszcze nie raz.

Dodatkowo jest to propozycja na bardzo szybki obiad, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka chwil więcej niż czas ugotowania samego makaronu (w moim przypadku całość powstała w około 20 minut). Czy mówiłam już, że polecam? :P

Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem

Brukselka z serem Gorgonzola i makaronem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
5 minut
Czas gotowania
15 minut
Czas całkowity
20 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Makaron
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • 300 g brukselki
  • 200 g makaronu (miałam ciekawy makaron Garganelli Pasta All'uovo, ale penne lub świderki wystarczą)
  • 100 g sera gorgonzola (miałam słodki tzn. Dolce)
  • 100 g szynki dojrzewającej (lub podobnej)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • parmezan do posypania (opcjonalnie)
Instrukcja wykonania
  1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu.
  2. Podczas gotowania makaronu przygotować brukselkę.
  3. Brukselkę umyć i pokroić w cienkie plasterki (twarde końcówki wyrzucić).
  4. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i posiekaną brukselkę. Po kilku minutach dodać pokrojoną w kosteczkę szynkę dojrzewającą. Smażyć na średnim ogniu, często mieszając.
  5. Kiedy brukselka zmięknie dodać pokrojony w kostkę ser Gorgonzola. Smażyć do momentu rozpuszczenia się sera.
  6. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  7. Do brukselki dodać ugotowany, ciepły makaron (najlepiej prosto z garnka - jeśli przygotowanie brukselki i czas gotowania makaronu jest podobny). Wymieszać.
  8. Danie podawać np. oprószone parmezanem. Smacznego :)
3.2.2802

Wypróbuj także:

  • Makaron z sosem serowymMakaron z sosem serowym
  • Makaron z ricottą i pomidoramiMakaron z ricottą i pomidorami
  • Zupa krem z kalafiora z serem gorgonzolaZupa krem z kalafiora z serem gorgonzola
  • Casarecce ze szpinakiem i fetąCasarecce ze szpinakiem i fetą
  • Zapiekanka z makaronu z cukinią pod beszamelemZapiekanka z makaronu z cukinią pod beszamelem
  • Fettuccine z marchewkowymi wstążkamiFettuccine z marchewkowymi wstążkami

Filed Under: Makarony Tagged With: brukselka, czosnek, oliwa z oliwek, ser Gorgonzola, szynka dojrzewająca

« Zupa kapuściana
Co zrobić z mięsa rosołowego? »

Comments

  1. Dorota says

    23 listopada 2014 at 14:19

    Brzmi i wygląda zachęcająco.

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      24 listopada 2014 at 12:49

      Było pyszne, polecam :)

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Makaron z ricottą i pomidorami
Sernik na zimno z musem malinowym
Naleśniki ze szparagami pod beszamelem
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2022 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok