Likier kukułkowy

Witam w Nowym Roku :) Pierwszy przepis jaki zamieszczam na blogu jest idealny do świętowania tej okazji. Delikatny, domowy, błyskawiczny w wykonaniu (można pić już go na drugi dzień) likier kukułkowy na bazie z niesłodzonego mleka skondensowanego i wódki. Jeśli macie ochotę na odrobinę więcej, mocy proponuję część wódki zastąpić spirytusem. Likier nie jest za słodki – idealny :) Polecam!

Likier kukułkowyLikier kukułkowyLikier kukułkowyLikier kukułkowyLikier kukułkowy

Likier kukułkowy
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Likier
Kuchnia: Kuchnia polska
Składniki
  • 300 g cukierków kukułkek
  • 500 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 425 ml wódki (około 1¾ szklanki)
  • 1 łyżeczka kakao
Instrukcja wykonania
  1. Cukierki włożyć do garnka, podlać odrobiną mleka skondensowanego i cały czas mieszając gotować na wolnym ogniu do całkowitego rozpuszczenia się kukułek.
  2. Do rozpuszczonych kukułek partiami dodawać pozostałe mleko i kakao. Mieszać tak długo, aż wszystkie grudki się rozpuszczą.
  3. Do przestudzonej masy kukułkowej wlać wódkę i spirytus (jeśli dodajecie). Wymieszać i rozlać do butelek.
  4. Odstawić na kilka godzin. Najlepiej na całą noc.
  5. Smacznego :)

Comments

    • says

      Z tego co pamiętam to ja chyba trzymałam go w lodówce (ale głowy nie dam) …w końcu jest na bazie mleka. Powiedziałabym, że maksymalnie tydzień wcześniej…aż tak długo chyba u nas nie wytrzymał :D

Dodaj komentarz