Pasta jajeczna z jabłkiem i selerem naciowym

Początek tygodnia niezbyt udany – niestety znalazłam błąd na blogu, który uniemożliwiał dostęp do kilku kategorii. Całe szczęście, przy wsparciu przyjaciół udało mi się go w miarę szybko rozwiązać :)…przynajmniej mam taką nadzieję ;)

Dzisiaj proponuję coś do kanapek – pastę jajeczną z jabłkiem i selerem naciowym.  Niby pasta jajeczna, ale równie dobrze może uchodzić za sałatkę. Kanapki do pracy wyszły przepyszne. Świeże, lekkie (tylko odrobina majonezu), chrupiące i aromatyczne. Polecam :)

Pasta jajeczna z jabłkiem i selerem naciowymPasta jajeczna z jabłkiem i selerem naciowym

Pasta jajeczna z jabłkiem i selerem naciowym
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Sałatka, Pasta do kanapek
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 1 szt.
Składniki
  • 5 jajek
  • 1 łodyga selera naciowego
  • 2 małe cebule ze szczypiorkiem
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu lub śmietany 18%
  • odrobina soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
Instrukcja wykonania
  1. Jajka ugotować na twardo. Schłodzić, a następnie drobno posiekać.
  2. Jabłko obrać.
  3. Jabłko, cebulę i selera naciowego drobno pokroić, a następnie skropić odrobiną soku z cytryny. Dodać do jajek.
  4. Wymieszać z majonezem (lub samym jogurtem). Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego :)

Przepis pochodzi z: www.dummies.com

ALE JAJA!

Dodaj komentarz