Schab zapiekany z ananasem i żurawiną

Schab zapiekany z ananasem i żurawiną posypany tartym serem na pewno nie będzie dla większości z Was nowością. Ponieważ jednak bardzo nam smakował i nie chciałabym zapomnieć o nim na dłuższy czas zamieszczam go na blogu. Może jednak jakiejś początkującej Pani domu (albo Panu) się przyda ;) Polecam!

Schab zapiekany z ananasem i żurawinąSchab zapiekany z ananasem i żurawinąSchab zapiekany z ananasem i żurawiną

Schab zapiekany z ananasem i żurawiną
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Obiad, Wieprzowina
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • 5 plastrów schabu
  • 5 plastrów ananasa z puszki
  • 5 łyżeczek żurawiny
  • tarty ser do posypania ( u mnie mozzarella)
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
Instrukcja wykonania
  1. Plastry schabu delikatnie rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzy z obu stron.
  2. Schab podsmażyć na patelni na oliwie. Przełożyć do naczynia do zapiekania.
  3. Na schabie ułożyć po 1 plasterku ananasa z puszki. A następnie po 1 łyżeczce żurawiny.
  4. Całość posypać tartym serem i podpiec w piekarniku z funkcją grilla 180°C przez 10 minut. Smacznego :)

Comments

  1. Dorota says

    Był dziś na obiad! Smaczny, prosty i pasował Panu mężowi. Choć nie lubię smażyć zagości w naszym jadłospisie.

Dodaj komentarz