Baileys – irlandzki likier na bazie śmietanki i whiskey

Dzisiaj na blogu przepis bardzo wyjątkowy. Wyjątkowy z dwóch powodów. Pierwszy – blog ulubioneprzpeisy.com na już ponad 2000 fanów na Fb. W ciągu 2 miesięcy liczba fanów się podwoiła z czego jestem bardzo dumna, szczęśliwa i nie ukrywam pozytywnie zaskoczona :) Drugi powód – Domowej produkcji Baileys czyli irlandzki likier na bazie śmietanki i whiskey jest pyszny. Odpowiednio „mocny” – czyli średnio, aromatyczny i kremowy. Polecam :)

Czy ja dobrze pamiętam, że na świętowanie 1000 fana na Facebooku też wstawiłam alkohol? ;) Przypadek!

BaileysDomowy BaileysDomowy Baileys

Baileys - irlandzki likier na bazie śmietanki i whiskey
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Likier, Alkohol
Kuchnia: Kuchnia irlandzka
Liczba porcji: 1 szt.
Składniki
  • 1½ - 1¾ szklanki whiskey
  • 400 g słodzonego mleka skondensowanego
  • ¾ szklanki mleka
  • ¾ szklanki śmietanki 30%
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
  • 2 łyżki kakao
Instrukcja wykonania
  1. Kakao i kawę rozpuścić w kilku łyżkach śmietanki.
  2. Rozpuszczone kakao z kawą dodać do mleka, mleka skondensowanego, śmietanki, miodu (najlepiej płynnego), ekstraktu i whiskey. Całość zmiksować blenderem.
  3. W razie konieczności likier można przelać przez sitko lub gazę.
  4. Likier przelać do butelki i schłodzić w lodówce - najlepiej przez kilkanaście godzin. Smacznego :)

Przepis pochodzi z www.domowe-wypieki.pl

Comments

Dodaj komentarz