Pierś z kurczaka w panierce z precelków

Chrupiąca (dzięki pieczeniu w piekarniku) pierś z kurczaka w panierce z precelków  – pomysł na smaczny i ciekawy obiad lub przekąskę. Kurczaka podawać z ulubionym dipem. Uważajcie…naprawdę ciężko poprzestać na jednym kawałeczku ;) …żeby nie było, że nie ostrzegałam ;) Polecam :)

Pierś z kurczaka w panierce z precelkówPierś z kurczaka w panierce z precelkówPierś z kurczaka w panierce z precelkówPierś z kurczaka w panierce z precelków

Pierś z kurczaka w panierce z precelków
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Obiad, Kurczak, Przekąski
Liczba porcji: 3
Składniki
  • 500 g piersi z kurczaka
  • ok. 130 g słonych precelków
  • ½-3/4 szklanki mąki
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
Instrukcja wykonania
  1. Umytą pierś z kurczaka pokroić w dużą kostkę.
  2. Mąkę wymieszać ze świeżo mielonym pieprzem i ½-3/4 łyżeczki soli.
  3. Jajka roztrzepać.
  4. Precelki bardzo dokładnie pokruszyć. Ja wspomagałam się tłuczkiem do mięsa ;)
  5. Każdy kawałek kurczaka obtaczać w mące, w roztrzepanym jajku i w pokruszonych precelkach. W takiej kolejności.
  6. Kurczaka układać na nieprzywierającej macie silikonowej lub papierze do pieczenia.
  7. Mięso wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec 8 minut z jednej strony i 6 z drugiej. Podawać z dipem lub surówką. Smacznego :)

Przepis pochodzi z http://sallysbakingaddiction.com/

Comments

Dodaj komentarz