Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Pieczywo / Bułeczki / Cebularze

Cebularze

1 marca 2015 by Ulubione Przepisy 7 komentarzy

Po raz kolejny, ale po raz pierwszy w tym roku wzięłam udział w akcji Wypiekanie na śniadanie. Jak to dobrze, mieć taką grupę, która mobilizuje do działania! :) Dziękuję za wspólne pieczenie :)

Tym razem na tapecie…albo lepiej powinnam powiedzieć na stolnicy były cebularze. Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale są naprawdę tego warte. O niebo lepsze niż te tłuste sprzedawane w sklepach. Jak na pierwszy raz to nawet kształtu się nie czepiam ;) Polecam :)

cebularze cebularze cebularze cebularze

Cebularze
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
2 godzin
Czas gotowania
30 minut
Czas całkowity
2 godzin 30 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Pieczywo, Bułeczki,
Liczba porcji: 7 szt.
Składniki
  • Ciasto:
  • 250 g mąki pszennej
  • ½ szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 30 g masła
  • 7 g suchych drożdży
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • Farsz:
  • 2-3 duże cebule
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżeczki maku
  • ½ łyżeczki soli
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko do posmarowania
Instrukcja wykonania
  1. Cebulę pokroić w kostkę. Dodać mak, sól i olej. Dusić pod przykryciem na mały ogniu około 2 h (wg przepisu). Ja dusiłam około 1 godziny. Przy dłuższym czasie duszenia cebula zbytnio ciemniała. Często mieszać.
  2. Masło rozpuścić.
  3. Wszystkie składniki na ciasto wymieszać i za pomocą miksera wyrobić elastyczne ciasto. Wyrabiać kilka minut. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 1 h w ciepłe miejsce.
  4. Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószoną mąką stolnicę i pociąć na 7 kawałków.
  5. Z każdego kawałka uformować płaską kulkę (taki mały płaski pączek ;) ) lub płaski placek - próbowałam obu wersji. Układać na blasze piekarnikowej wyłożonej matą lub papierem do pieczenia.
  6. W każdym placku zrobić wgłębienie np. dnem szklanki lub mniejszego kubka, do którego włożyć po 1 łyżce duszonej cebuli z makiem.
  7. Brzegi ciasta posmarować roztrzepanym jajkiem.
  8. Cebularze przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 30 minut.
  9. Po tym czasie wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i piec około 25 minut. Smacznego :)
3.2.2929

We wspólnym pieczeniu brali udział:

  • Ewelina ze Stylowa kuchnia
  • Justyna z Gotowanie i pieczenie – I love it
  • Agnieszka z Aga w kuchni
  • Paweł z Pieczenie chleba i inne przepisy
  • Lidia z Facebooka
  • Patryk z Cook
  • Bożena z Moje kucharzenie
  • Nina z  Gotuj – Sam
  • Bernadetta z  Mój kulinarny pamiętnik
  • Dorota z Moje małe czarowanie
  • Paulina z Smaczne przepisy
  • Iwona z Blogotowanie
  • Marzena z Kulinarne Szaleństwa Maniusi

Wypróbuj także:

  • Podłużne bułeczki pszennePodłużne bułeczki pszenne
  • Chleb pszenny z makiemChleb pszenny z makiem
  • Włoskie bułeczki wielkanocneWłoskie bułeczki wielkanocne
  • Bułeczki hamburgeroweBułeczki hamburgerowe
  • Chleb grahamChleb graham
  • Chałka z kruszonkąChałka z kruszonką

Filed Under: Bułeczki Tagged With: cebula, mak, olej, suszone drożdże

« Pierś z kurczaka w panierce z precelków
Duszone żeberka z miodem i sosem sojowym »

Comments

  1. Justyna says

    3 marca 2015 at 06:29

    Dziękuje za wspólne pieczenie :)

    Odpowiedz
  2. Dorota says

    2 marca 2015 at 18:36

    Pyszne cebularze, fajnie się razem piekło Kasiu. Do nastepnego.

    Odpowiedz
  3. Ewelina says

    1 marca 2015 at 23:23

    Wspaniale Ci wyrosły, są idealne :) Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    Odpowiedz
  4. Bernika says

    1 marca 2015 at 20:51

    Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    Odpowiedz
  5. Nina Gliszczyńska says

    1 marca 2015 at 20:44

    Dziękuję za wspólne wypiekanie :)

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      2 marca 2015 at 07:29

      Ja również :) Pozdrawiam!

      Odpowiedz
  6. marzenkakulinarna says

    1 marca 2015 at 20:04

    Pysznie Ci wyszły, dziękuje za wspólne wypiekanie :-)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Makaron z ricottą i pomidorami
Sałatka z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok