Biała kiełbasa w cieście francuskim

To chyba ostatni wielkanocny przepis na blogu przed Świętami – biała kiełbasa w cieście francuskim. Jak ładnie wygląda – tak smakuje czyli bardzo :) Kruche ciasto francuskie i aromatyczna, dobrej jakości biała kiełbasa w środku – czego chcieć więcej (poza chrzanikiem i odrobiną  musztardy)? :) Polecam :)

Biała kiełbasa w cieście francuskimBiała kiełbasa w cieście francuskimBiała kiełbasa w cieście francuskimBiała kiełbasa w cieście francuskimBiała kiełbasa w cieście francuskim

Biała kiełbasa w cieście francuskim
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Wielkanoc,
Liczba porcji: 6 szt.
Składniki
  • 6 kawałków surowej białej kiełbasy (około 700 g)
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 1 jajko
Instrukcja wykonania
  1. Białą kiełbasę gotować około 15 minut w osolonej wodzie.
  2. Wyjąć i przestudzić.
  3. Ciasto francuskie delikatnie rozwałkować (w szczególności na wysokość) na oprószonym blacie.
  4. Ciasto podzielić na 6 jednakowych kawałków.
  5. Na każdym kawałku ułożyć białą kiełbasę - najlepiej po przekątnej. Cały kawałek ciasta francuskiego posmarować roztrzepanym jajkiem - ciasto łatwiej się sklei.
  6. Dokładnie i ścisło zawinąć ciasto francuskie wokół kiełbaski.
  7. Tak przygotowane kiełbaski ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem, delikatnie naciąć w kilku miejscach i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika.
  8. Piec około 22 minut. Ciasto ma się ładnie zarumienić. Smacznego :)

Wielkanocne Smaki - edycja V

Comments

Dodaj komentarz