Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia meksykańska / Quesadillas z kurczakiem i ananasem

Quesadillas z kurczakiem i ananasem

20 sierpnia 2015 by Ulubione Przepisy 2 komentarze

Quesadillas z kurczakiem i ananasem to przepyszne pełnoziarniste tortille z dużą ilością rozpuszczonego, żółtego sera pomiędzy, z dodatkiem kurczaka, „grillowanego” ananasa, słodkiej kukurydzy oraz samodzielnie przygotowanego sosu a’la barbecue.  Coś pysznego :) Polecam!

Quesadillas z kurczakiem i ananasem Quesadillas z kurczakiem i ananasem Quesadillas z kurczakiem i ananasem Quesadillas z kurczakiem i ananasem Quesadillas z kurczakiem i ananasem

Quesadillas z kurczakiem i ananasem

Quesadillas z kurczakiem i ananasem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
15 minut
Czas gotowania
20 minut
Czas całkowity
35 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Przekąski
Kuchnia: Kuchnia meksykańska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • 4 tortille pełnoziarniste
  • 4 łyżki kukurydzy z puszki
  • 4 plasterki ananasa (z puszki lub świeżego)
  • ok. 25 dag żółtego sera
  • Mięso:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • ⅓-1/2 szklanki ketchupu (polecam Słodką Anię)
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 4 łyżki soku z ananasa
  • 1 łyżka miodu
  • sól
  • świeżo-mielony pieprz
  • odrobina ostrej papryki lub sosu tabasco
Instrukcja wykonania
  1. Przygotowanie sosu:
  2. Cebulę posiekać w drobną kosteczkę.
  3. Przełożyć na patelnię z rozgrzaną odrobiną oliwy. Cebulę smażyć na małym ogniu kilka minut, często mieszając, aż zmięknie. Aby przyspieszyć ten proces cebulę można troszkę posolić.
  4. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek a następnie ketchup, sos sojowy, sok z ananasa (opcjonalnie) i miód. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Gotować razem kilka minut.
  5. Przygotowanie kurczaka:
  6. Pierś z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w "plastry".
  7. Polać sosem sojowym a następnie oprószyć słodką papryką oraz odrobiną soli i pieprzu. Dokładnie obtoczyć kurczaka w sosie i przyprawach.
  8. Pierś usmażyć na patelni.
  9. Przygotowanie quesadillas:
  10. Ananasa zarumienić delikatnie na patelni (może być grillowanej) z obu stron, a następnie pokroić w kostkę.
  11. Ser żółty zetrzeć na tarce.
  12. Quesadillas można zwijać w dowolny sposób - jak krokiety i podpiekać w opiekaczu jak pokazywałam w przepisie na QUESADILLAS Z AWOKADO I KURCZAKIEM lub w sposób tradycyjny.
  13. Jedną tortillę ułożyć na suchej patelni i zarumienić z obu stron. Zdjąć z patelni.
  14. Na drugiej tortilli równomiernie rozsypać 2-3 garście tartego żółtego sera, ułożyć mięso z 1 piersi, posypać 2 łyżkami kukurydzy oraz kawałkami ananasa (z 2 plasterków). Całość polać 2 łyżkami przygotowanego wcześniej sosu. Na wierzch położyć zarumienioną wcześniej tortillę.
  15. Całość przełożyć na rozgrzaną patelnię i smażyć na małym ogniu około 4 minut.
  16. Przed podaniem pokroić w trójkąty. Smacznego :)
3.3.3077

Wypróbuj także:

  • Pizza z ananasem i wędzonym boczkiemPizza z ananasem i wędzonym boczkiem
  • Quesadillas z awokado i kurczakiemQuesadillas z awokado i kurczakiem
  • Chow mein z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mungChow mein z kurczakiem, ananasem i kiełkami fasoli mung
  • Quesadillas z mięsem mielonymQuesadillas z mięsem mielonym
  • Śniadaniowe tortille z jajkiemŚniadaniowe tortille z jajkiem
  • Wieprzowina z ananasem na słodkoWieprzowina z ananasem na słodko

Filed Under: Kuchnia meksykańska, Kurczak, Zapiekanki Tortille

« Sofficini – pierożki z ciasta parzonego
Pizza z ananasem i wędzonym boczkiem »

Comments

  1. mojamalakuchnia.wordpress.com says

    20 sierpnia 2015 at 14:24

    takie potrawy to ja bardzo lubię. szczególnie połączenie kurczaka i ananasa – czasami jem pizzę w takim połączeniu : ) pozdrawiam ciepło!

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      21 sierpnia 2015 at 16:59

      My też. Pizzę z podobnych składników, z tym samym sosikiem zrobiłam na drugi dzień :) pychota

      Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Sernik na zimno z musem malinowym
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Maślane ciasteczka z czekoladą
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok