Czekośliwka – czyli nutella ze śliwek

Ostatnio jestem trochę mniej obecna na blogu za co Was wszystkich przepraszam. Postaram się w najbliższym czasie wrócić do dawnego rytuału 2-3 przepisów tygodniowo.

Tym razem przepis nie jest mojego autorstwa i nawet nie jest mojego wykonania, ale jest tak pyszny (oczywiście, jeśli lubi się czekoladę), że pędzę, aby się nim z Wami podzielić. Więcej zdjęć dodam jak tylko sama wyprodukuję takie cudo :)

A cudo, o którym mowa to powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i kakao zwane na wszystkich blogach nutellą śliwkową. Pychota. Polecam wypróbować!

Nutella ze śliwekNutella ze śliwek

Czekośliwka - czyli "nutella" śliwkowa
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Przetwory
Kuchnia: Kuchnia polska
Składniki
  • 2½ kg śliwek
  • 1 kg cukru
  • 2 torebki cukru waniliowego
  • 100 g ciemnego, dobrego kakao
  • 1 gorzka czekolada
Instrukcja wykonania
  1. Śliwki pozbawić pestek i zmielić maszynką do mięsa.
  2. Zmielone śliwki przełożyć do garnka, dodać 1 kg cukru i gotować około 2,5 godziny.
  3. Następnie dodać cukier waniliowy oraz kakao. Jeszcze chwilę gotować.
  4. Na samym końcu dodać pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając gotować do całkowitego jej rozpuszczenia się.
  5. Gorące powidła przełożyć do słoików. Smacznego :)

Róbmy przetwory!

Comments

Dodaj komentarz