Ostatnio jestem trochę mniej obecna na blogu za co Was wszystkich przepraszam. Postaram się w najbliższym czasie wrócić do dawnego rytuału 2-3 przepisów tygodniowo.
Tym razem przepis nie jest mojego autorstwa i nawet nie jest mojego wykonania, ale jest tak pyszny (oczywiście, jeśli lubi się czekoladę), że pędzę, aby się nim z Wami podzielić. Więcej zdjęć dodam jak tylko sama wyprodukuję takie cudo :)
A cudo, o którym mowa to powidła śliwkowe z gorzką czekoladą i kakao zwane na wszystkich blogach nutellą śliwkową. Pychota. Polecam wypróbować!
- 2½ kg śliwek
- 1 kg cukru
- 2 torebki cukru waniliowego
- 100 g ciemnego, dobrego kakao
- 1 gorzka czekolada
- Śliwki pozbawić pestek i zmielić maszynką do mięsa.
- Zmielone śliwki przełożyć do garnka, dodać 1 kg cukru i gotować około 2,5 godziny.
- Następnie dodać cukier waniliowy oraz kakao. Jeszcze chwilę gotować.
- Na samym końcu dodać pokruszoną czekoladę i cały czas mieszając gotować do całkowitego jej rozpuszczenia się.
- Gorące powidła przełożyć do słoików. Smacznego :)
Wioletta Rot says
Na jakich oczkach mielimy w maszynce?
Kasia says
Uwielbiam!
Sliwki super wczoraj widzialam, chyba musze wrocic do tworzenia tego cuda!
:)
Ulubione Przepisy says
Ojj ja też uwielbiam. Już zjadłam dwa słoiczki ;)