Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Ciasta z owocami / Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką

3 listopada 2015 by Ulubione Przepisy 1 Comment

Klasyczne ale jakże dobre ciacho – szarlotka z kruszonką, na kruchym spodzie, z pianą z białek z dodatkiem cytrynowego kisielu. Bardzo polecam – szczególnie teraz, kiedy jabłek jest pod dostatkiem :)

Szarlotka z kruszonką Szarlotka z kruszonką Szarlotka z kruszonką Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
45 minut
Czas gotowania
45 minut
Czas całkowity
1 godzina 30 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ciasto, Ciasto z owocami
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 1 szt.
Składniki
  • Kruszonka:
  • 3 szklanki mąki
  • 200 g masła
  • 5 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 żółtek (białek nie wyrzucamy)
  • Piana z białek:
  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 120 g kisielu (suchego) np. cytrynowego lub jabłkowego
  • Dodatkowo:
  • 1½ kg jabłek
  • 4 łyżki bułki tartej
  • cukier puder
Instrukcja wykonania
  1. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia.
  2. Dodać posiekane schłodzone masło, żółtka, cukier i cukier waniliowy. Szybko wyrobić ciasto.
  3. Ciasto przykryć folią i wstawić do lodówki.
  4. Prostokątną formę do pieczenia (wym. 31 x 25 cm) posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (dzięki masłu papier nie będzie się przesuwał).
  5. Na dno formy zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokruszyć ⅔ ciasta.
  6. Zarówno foremkę jak i pozostałe ciasto włożyć do lodówki.
  7. Jabłka obrać ze skórki.
  8. Białka zmiksować z cukrem na sztywną pianę. Delikatnie wsypywać kisiel i miksować na niskich obrotach.
  9. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  10. Ciasto w foremce oprószyć bułką tartą. Na to wyłożyć starte jabłka, pianę z białek a następnie zetrzeć pozostałe ciasto.
  11. Ciasto piec około 45 minut w temperaturze 180ºC (grzane góra - dół) w dolnej części piekarnika.
  12. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy ciasto jest już upieczone.
  13. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i przetrzymać w nim ciasto dodatkowe 5 minut.
  14. Ciasto wyjąć z piekarnika, schłodzić i oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :)
3.4.3177

Przepis pochodzi z: http://wkuchennymoknie.blox.pl

Wypróbuj także:

  • Ciasto z truskawkamiCiasto z truskawkami
  • Szarlotka sypanaSzarlotka sypana
  • Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonkąCiasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką
  • Ciasto drożdżowe ze śliwkami i cynamonową kruszonkąCiasto drożdżowe ze śliwkami i cynamonową kruszonką
  • Jabłka w cieścieJabłka w cieście
  • Chałka z kruszonkąChałka z kruszonką

Filed Under: Ciasta z owocami Tagged With: jabłko

« Karkówka w sosie cebulowym
Placuszki z cukinii z mielonym lnem i płatkami owsianymi »

Comments

  1. magducha88 says

    3 listopada 2015 at 12:05

    Szarlotka-tradycyjnie pyszna:)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Gulasz węgierski z karkówki
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Sernik na zimno z musem malinowym
Maślane ciasteczka z czekoladą
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok