ULUBIONEPRZEPISY.COM
Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Sałatka brokułowa z serem feta
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Sałatka brokułowa z serem feta bez śmietany
Autor:
Kategoria: Sałatka
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • 1 ugotowany brokuł (nierozgotowany)
  • ¾ opakowania sera feta
  • 3 łyżki oliwy lub oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku
  • Do posypania: zarumienione na patelni migdały w płatkach
Instrukcja wykonania
  1. Na patelni, na wolnym ogniu, zarumienić płatki migdałów. Migdały cały czas mieszać. Uważać, aby nie przypalić, ponieważ będą miały gorzki smak.
  2. Ugotowanego, wystudzonego brokuła w różyczkach wyłożyć do salaterki (lub głębokiego talerza), posypać pokrojoną w kostkę fetą.
  3. Na patelni, na oliwie zarumienić przeciśnięty przez praskę czosnek (uważać, aby go nie przypalić).
  4. Wystudzone migdały wysypać na brokuły i fetę. Polać oliwą z czosnkiem.
  5. Odstawić w chłodne miejsce do "przegryzienia się" smaków. Nie jest to jednak wymagane. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2013/04/10/salatka-brokulowa-z-serem-feta/