ULUBIONEPRZEPISY.COM Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Makaron z ricottą i pomidorami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Pyszny makaron z sosem z sera ricotta z pomidorami
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Obiad na piątek, Makaron
Kuchnia: Kuchnia włoska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
250 g makaronu np. penne lub świderki
1 opakowanie sera ricotta
1 puszka pomidorów pokrojonych, bez skórki
2-3 ząbki czosnku
bazylia
oliwa z oliwek
sól
pieprz
Instrukcja wykonania
Makaron ugotować al dente w dużej ilości osolonej wody.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać pomidory (jeśli wolicie bardziej aksamitne sosy, pomidory można wcześniej zmiksować). Podgrzewać kilka minut.
Dodać ricottę i czosnek.
Doprawić solą, pieprzem i bazylią.
Ugotowany makaron dodać do sosu i dokładnie wymieszać.
Można podawać posypany parmezanem i udekorowany listkiem bazylii, ale bez tego jest równie smacznie. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2013/04/10/penne-z-riccota-i-pomidorami/