ULUBIONEPRZEPISY.COM Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Makaron z kurkami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Rewelacyjny makaron w sosie śmietanowo-czosnkowym z kurkami.
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Makarony
Liczba porcji: 2
Składniki
200 g kurek
1 duża cebula
3-4 ząbki czosnku (ja lubię jak czosnek wyraźnie czuć w potrawie)
1 szklanka śmietany 18%
sól
pieprz
150 g makaronu np. tagliatelle
oliwa z oliwek
Instrukcja wykonania
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
Cebulę posiekać w kosteczkę. Wrzucić na patelnie i podsmażać na 2 łyżkach oliwy z oliwek. Po około 3 minutach dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie umyte kurki. Można delikatnie posolić.
Smażyć około 5-7 minut.
Do śmietany dodać 2-3 łyżki cebuli z kurkami, wymieszać i przełożyć na patelnię. Dokładnie wszystko wymieszać.
Smażyć chwilkę, aż śmietana trochę zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Wymieszać z ugotowanym makaronem.
Podawać np. oprószone parmezanem. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2014/07/07/makaron-kurkami-w-sosie-smietanowym/