ULUBIONEPRZEPISY.COM
Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Makaron z kurkami
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Rewelacyjny makaron w sosie śmietanowo-czosnkowym z kurkami.
Autor:
Kategoria: Obiad, Makarony
Liczba porcji: 2
Składniki
  • 200 g kurek
  • 1 duża cebula
  • 3-4 ząbki czosnku (ja lubię jak czosnek wyraźnie czuć w potrawie)
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • sól
  • pieprz
  • 150 g makaronu np. tagliatelle
  • oliwa z oliwek
Instrukcja wykonania
  1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
  2. Cebulę posiekać w kosteczkę. Wrzucić na patelnie i podsmażać na 2 łyżkach oliwy z oliwek. Po około 3 minutach dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie umyte kurki. Można delikatnie posolić.
  3. Smażyć około 5-7 minut.
  4. Do śmietany dodać 2-3 łyżki cebuli z kurkami, wymieszać i przełożyć na patelnię. Dokładnie wszystko wymieszać.
  5. Smażyć chwilkę, aż śmietana trochę zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  6. Wymieszać z ugotowanym makaronem.
  7. Podawać np. oprószone parmezanem. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2014/07/07/makaron-kurkami-w-sosie-smietanowym/