ULUBIONEPRZEPISY.COM
Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Liczba porcji: 4
Składniki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 2 duże pory
  • 6 jajek
  • 100 g żółtego sera (ja miałam Roladę Ustrzycką)
  • 4 łyżki śmietany
  • 1½ łyżeczki soli
  • pieprz
  • 1 łyżka masła (plus do posmarowania formy)
  • bułka tarta
Instrukcja wykonania
  1. Formę do tarty posmarować masłem i posypać bułką tartą.
  2. Ciastem francuskim wyłożyć formę do zapiekania. W razie konieczności lekko je rozwałkować.
  3. Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika na 7 minut.
  4. Pora umyć i posiekać.
  5. Masło rozpuścić na patelni.
  6. Dodać pora i smażyć przez około 5 minut - ma zmięknąć. Można go delikatnie posolić.
  7. Jajka roztrzepać ze śmietaną, solą i pieprzem.
  8. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  9. Pora oraz ¾ sera dodać do masy jajecznej. Dokładnie wymieszać i wylać na podpieczony spód.
  10. Całość posypać pozostałym serem.
  11. Piec około 25 minut w temperaturze 200°C. Tara ma się zarumienić a jajka ściąć. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2014/11/03/tarta-porem-spodzie-ciasta-francuskiego/