Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego
Autor: Ulubione Przepisy
Liczba porcji: 4
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 2 duże pory
- 6 jajek
- 100 g żółtego sera (ja miałam Roladę Ustrzycką)
- 4 łyżki śmietany
- 1½ łyżeczki soli
- pieprz
- 1 łyżka masła (plus do posmarowania formy)
- bułka tarta
- Formę do tarty posmarować masłem i posypać bułką tartą.
- Ciastem francuskim wyłożyć formę do zapiekania. W razie konieczności lekko je rozwałkować.
- Ciasto ponakłuwać widelcem i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika na 7 minut.
- Pora umyć i posiekać.
- Masło rozpuścić na patelni.
- Dodać pora i smażyć przez około 5 minut - ma zmięknąć. Można go delikatnie posolić.
- Jajka roztrzepać ze śmietaną, solą i pieprzem.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Pora oraz ¾ sera dodać do masy jajecznej. Dokładnie wymieszać i wylać na podpieczony spód.
- Całość posypać pozostałym serem.
- Piec około 25 minut w temperaturze 200°C. Tara ma się zarumienić a jajka ściąć. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2014/11/03/tarta-porem-spodzie-ciasta-francuskiego/
3.2.2802