ULUBIONEPRZEPISY.COM
Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Makaron a'la leczo
 
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
 
Autor:
Kategoria: Makaron, Obiad
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 3
Składniki
  • 200-250 g makaronu
  • 1 kawałek (pół pętka) kiełbasy - miałam Podwawelską
  • 1 papryka czerwona
  • ½ cukinii
  • 1 duża cebula
  • 10 pomidorków koktajlowych, cherry lub truskawkowych
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • 2-3 szklanki wody
  • sól
  • pieprz
  • tarty parmezan do posypania
Instrukcja wykonania
  1. Paprykę, cukinię, cebulę i kiełbasę pokroić w kostkę. Włożyć do garnka.
  2. Do garnka dodać makaron, przekrojone pomidorki, koncentrat pomidorowy i wodę. Gotować razem na średnim ogniu, często mieszając.
  3. Podczas gotowania potrawę delikatnie posolić.
  4. Miękki makaron oprawić do smaku solą, pieprzem i czosnkiem.
  5. Przed podaniem oprószyć parmezanem. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2014/11/26/makaron-ala-leczo/