Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem i pieczarkami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad na piątek, Zapiekanka, Makaron
Liczba porcji: 4
Składniki
- 400 g makaronu świderki
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- 250 g pieczarek
- 1 cebula
- 1½ szklanki śmietany
- ¼ szklanki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżeczki pełnoziarnistej musztardy
- czosnek (2 ząbki lub czosnek granulowany w ilości jak kto lubi)
- ser żółty do posypania
- sól
- pieprz
Instrukcja wykonania
- Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente (nie przegotować).
- Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju z puszki z tuńczykiem. Wrzucić posiekaną w kostkę cebulę i pokrojone w plasterki pieczarki. Smażyć około 5 minut, aż pieczarki się zarumienią i trochę odparuje z nich woda. Dodać śmietanę i smażyć dodatkowe 2-3 minuty.
- Tuńczyka odcedzić z oleju.
- Do pieczarek i śmietany dodać tuńczyka, musztardę, sól, pieprz, czosnek, posiekaną pietruszkę i makaron. Wymieszać i chwilkę razem podgrzewać.
- Makaron przełożyć do foremki do zapiekania. Posypać startym żółtym serem.
- Zapiekać pod grillem w nagrzanym wcześniej piekarniku, aż ser się zarumieni.
- Chwilkę przestudzić przed podaniem. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2013/05/15/zapiekany-makaron-z-tunczykiem-i-pieczarkami/