ULUBIONEPRZEPISY.COM Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Kaszak - ciasto z kaszy manny
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ciasto
Liczba porcji: 1 szt.
Składniki
ok. 200 g herbatników
Masa:
1 l mleka
1 szklanka kaszy manny
125 g masła
½ szklanki cukru
30 g cukru waniliowego
3 łyżki kakao
Polewa:
3 łyżki wrzątku
3 łyżki cukru pudru
100 g masła
3 łyżki kakao
Opcjonalnie:
wiórki kokosowe
Instrukcja wykonania
Melko wlać do garnka. Dodać cukier, cukier waniliowy, masło i gotować, aż masło się rozpuści. Dodać kaszę i kakao. Cały czas mieszać rózgą, aby nie powstały grudki.
Formę do ciasta o wymiarach 25x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Na dno ułożyć 1 warstwę herbatników.
Na herbatniki wylać jeszcze ciepłą kaszę mannę.
Kaszę mannę przykryć 1 warstwą herbatników.
Przygotować polewę czekoladową - cukier rozpuścić we wrzątku (w rondelku na gazie). Dodać masło. Gotować na małym ogniu, aż się rozpuści. Dodać kakao. Dokładnie wymieszać.
Polewę czekoladową lekko przestudzić a następnie rozsmarować na herbatnikach. Posypać wiórkami kokosowymi.
Ciasto przestudzić i wstawić do lodówki. Schłodzać przez kilka godzin. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2015/04/30/kaszak-ciasto-z-kaszy-manny/