Dorsz smażony na klarowanym maśle z frytkami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ryby, Obiad na piątek, Obiad
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 2
Składniki
- 3 filety z dorsza z morza Bałtyckiego
- 2 łyżki masła klarowanego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Instrukcja wykonania
- Filety z dorsza oprószyć solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.
- Na patelni rozpuścić masło, dodać przekrojony na pół ząbek czosnku. Po chwili na rozgrzane masło włożyć rybę.
- Smażyć około 2 minut z każdej strony.
- Podawać z usmażonymi frytkami i surówką. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2015/06/17/dorsz-smazony-na-masle-klarowanym-z-frytkami/