ULUBIONEPRZEPISY.COM Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)
Kiełbasa pieczona z fasolą, pomidorami i ziemniakami
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Zapiekanka
Liczba porcji: 2-3
Składniki
3 małe kawałki kiełbasy (ok. 300 g)
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka posiekanych pomidorów
1 czerwona papryka
4 nieduże ziemniaki
1 cebula
2 ząbki czosnku
⅓ łyżeczki ostrej papryki
sól
pieprz
Instrukcja wykonania
Kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki i ponacinać. Podsmażyć ją na patelni ze wszystkich stron. W razie konieczności na patelnię dodać odrobinę oliwy.
Kiełbasę zdjąć z patelni.
Na patelnię wrzucić posiekaną cebulę. Smażyć około 3 minut. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć kilka minut.
Dodać pomidory. Gotować około 5 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką.
Dodać obrane i pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki oraz odsączoną z zalewy fasolę. Całość dokładnie wymieszać.
Warzywa przełożyć do formy do zapiekania. Dodać kiełbasę i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec około 50 minut. Przed wyjęciem potrawy z piekarnika należy sprawdzić czy ziemniaki są już miękkie. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2015/06/23/kielbasa-pieczona-z-fasola-pomidorami-i-ziemniakami/