Sałatka z bobu z wędzonym boczkiem
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Sałatka, Przekąski
Liczba porcji: 3
Składniki
- ok. 70 dag bobu
- 300 g wędzonego boczku
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Instrukcja wykonania
- Bób ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Lekko przestudzić i obrać z łupinek.
- Wędzony boczek pokroić w drobną kostkę lub słupki. Przełożyć na patelnię i zarumienić.
- Pod koniec smażenia boczku dodać pokrojoną w kostkę cebulę. Zeszklić ją razem z boczkiem. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Do boczku dodać ugotowany i obrany bób. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać dokładnie. Smacznego :)
Recipe by Ulubione Przepisy at http://ulubioneprzepisy.com/2015/08/05/salatka-z-bobu-z-wedzonym-boczkiem/