Czasami w weekend mam ochotę zrobić coś ciekawego na śniadanie. Kiedy trafiłam na ten przepis, wiedziałam, że bardzo szybko go wypróbuję. Pieczone jajka z żółtym serem, szynką i szczypiorkiem są bardzo dobre, efektowne i dość proste w przygotowaniu. Za jednym zamachem można zaspokoić chęć na jajka i na coś ciekawego ;) Oryginalna propozycja na weekendowe śniadanie, kiedy mamy czas je przygotować i się nim delektować.
Składniki:
- 2 jajka
- 4 plasterki szynki
- 2 łyżki startego, żółtego sera,
- garść szczypiorku
- sól
- pieprz
Rozgrzać piekarnik do 220*C.
Oddzielić żółtka od białek. Zrobić to bardzo delikatnie, aby żółtko zachowało swój kształt. Inaczej będzie nam spływało po pianie z białek.
Białka ubić na sztywną pianę. Delikatnie wmieszać ser żółty, posiekaną w drobną kosteczkę szynkę i połowę szczypiorku. Doprawić solą i pieprzem.
Pianę z białek podzielić na pół i uformować dwie kupki w formy do zapiekania wyłożonej papierem do pieczenia. W każdej kupce uformować lekkie zagłębienie w środku.
Piec 3 minuty. Do zagłębień wlać żółtko.
Piec dodatkowe 3 minuty.
Wyjąć z piekarnika, bardzo delikatnie odkleić jajko od papieru do pieczenia, posypać szczypiorkiem i podawać.
Smacznego :)
Przepis (po modyfikacjach) pochodzi z: http://codziszjemnasniadanie.pl/
A ja musze zrobic sama
Bardzo mile śniadanko. To ja poproszę jutro męża:)
Ale masz dobrze ;) Ja swojemu musiałam robić ;)
wyglądają bardzo ciekawie:)