Ostatnio z mężem mieliśmy bardzo długi urlop i mogliśmy sobie codziennie dogadzać pysznymi śniadankami. Już za nimi tęsknię. Podczas jednego z nich jedliśmy pyszne tosty z wędzonym łososiem, żółtkiem (które było dość zagęszczone), tartym żółtym serem i szczypiorkiem. Bardzo syte śniadanko :) Polecam.
Składniki:
- chleb tostowy
- łosoś wędzony
- żółtko (dokładnie umyć jajko przed rozbiciem)
- tarty ser żółty
- szczypiorek
- opiekacz :)
Na jeden kromce chleba tostowego ułożyć kawałki wędzonego łososia w taki sposób, aby powstało lekkie zagłębienie po środku, w które należy wbić żółtko (łososia układamy po kole – środek zostaje pusty).
Całość posypać tartym serem i siekanym szczypiorkiem. Przykryć drugą kromką chleba i zapiekać w opiekaczu.
Smacznego :)
Przepis pochodzi z: Jamie Oliver – 15 minut w kuchni.
Robiłam, smakowały. Ciekawy pomysł na urozmaicenie tostów.
Tosty z wędzonym łososiem – czy jest ktoś, kto ich nie lubi? Osobiście, uwielbiam! ;)