Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Kuchnia polska / Zupa kalafiorowa z mlekiem

Zupa kalafiorowa z mlekiem

11 sierpnia 2014 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

Dzisiaj na blogu jeden z zaległych przepisów. W weekend mieliśmy weselicho (na marginesie dodam, że bardzo udane :) ), więc nie było czasu na gotowanie…właściwie to ani czasu i ani energii  ;) Zupę kalafiorową z mlekiem robiłam pierwszy raz. Czym się różni w smaku od zwykłej zupy kalafiorowej zabielanej śmietaną? Jak dla mnie jest jedynie bardziej mleczna w smaku i delikatniejsza. Poza tym jest tak samo smaczna :) Polecam.

Zupa kalafiorowa z mlekiem

Zupa kalafiorowa z mlekiem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
5 minut
Czas gotowania
1 godzina
Czas całkowity
1 godzina 5 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Zupa,
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 2-3
Składniki
  • udko z kurczaka (u mnie 3 małe udka)
  • 1 mały kalafior
  • 3 duże ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek pora
  • kawałek selera
  • 1½ szklanki mleka
  • 1 listek laurowy
  • 2 ziela angielskie
  • kilka ziarenek pieprzu
  • sól
  • garść posiekanej natki pietruszki
Instrukcja wykonania
  1. Umyte mięso włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać ziele angielskie, pieprz, listek laurowy i odrobinę soli. Gotować na średnim ogniu. W między czasie dodać marchewkę, pora, selera i pietruszkę (ja kroję warzywa jedynie na pół i gotuję w całości).
  2. Jak mięso zmięknie dodać pokrojonego w małe różyczki kalafiora i pokroje w kostkę ziemniaki.
  3. Miękką marchewkę, pietruszkę i selera wyjąć na talerz i rozdrobnić widelcem. Dodać z powrotem do zupy.
  4. Zupę gotować tak długo, aż ziemniaki i kalafior będą miękkie.
  5. Mleko wymieszać z odrobiną gorącej zupy. Dodać do reszty. Podgrzać. Zupę doprawić do smaku solą i natką pietruszki. Odstawić na kilkanaście minut. Smacznego :)
3.2.1311

Wypróbuj także:

  • Zupa warzywna z makaronemZupa warzywna z makaronem
  • Zupa koperkowaZupa koperkowa
  • Zupa brokułowa z wędzonym boczkiem i ryżemZupa brokułowa z wędzonym boczkiem i ryżem
  • Zupa krem z pieczarekZupa krem z pieczarek
  • Grochówka na wędzonych żeberkachGrochówka na wędzonych żeberkach
  • Zupa kapuścianaZupa kapuściana

Filed Under: Kuchnia polska, Zupy Kremy Tagged With: kalafior, natka pietruszki

« Czebureki z mięsem
Risotto z pomidorami »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Klopsiki w sosie koperkowym
Gulasz węgierski z karkówki
Klopsiki z marchewką w sosie pomidorowym
Makaron z ricottą i pomidorami
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok