Schab zapiekany z ananasem i żurawiną posypany tartym serem na pewno nie będzie dla większości z Was nowością. Ponieważ jednak bardzo nam smakował i nie chciałabym zapomnieć o nim na dłuższy czas zamieszczam go na blogu. Może jednak jakiejś początkującej Pani domu (albo Panu) się przyda ;) Polecam!
Schab zapiekany z ananasem i żurawiną
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Wieprzowina
Liczba porcji: 2-3
Składniki
- 5 plastrów schabu
- 5 plastrów ananasa z puszki
- 5 łyżeczek żurawiny
- tarty ser do posypania ( u mnie mozzarella)
- sól
- pieprz
- oliwa
Instrukcja wykonania
- Plastry schabu delikatnie rozbić tłuczkiem. Posolić i popieprzy z obu stron.
- Schab podsmażyć na patelni na oliwie. Przełożyć do naczynia do zapiekania.
- Na schabie ułożyć po 1 plasterku ananasa z puszki. A następnie po 1 łyżeczce żurawiny.
- Całość posypać tartym serem i podpiec w piekarniku z funkcją grilla 180°C przez 10 minut. Smacznego :)
Przepis na szybki, smaczny obiad ;) polecam dla tych co lubią słodko-kwaśne klimaty ;)
Był dziś na obiad! Smaczny, prosty i pasował Panu mężowi. Choć nie lubię smażyć zagości w naszym jadłospisie.
Schab inaczej niż przysłowiowy kotlet, podoba mi się :)