Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Obiad na piątek / Pizza na spodzie z cukinii

Pizza na spodzie z cukinii

4 lutego 2015 by Ulubione Przepisy 1 Comment

Pizza na spodzie z cukinii z pieczarkami – pychota i rewelacja….te dwa słowa wystarczą, aby opisać to danie :) A dodałabym jeszcze, że lekka pychota ;) Całkiem dietetyczna pizza pomijając tą odrobinę żółtego sera na wierzchu. Polecam wszystkim próbującym jeść odrobinę lżej ;)

Jak widać po zdjęciach pizza tak nam smakowała, że robiłam ją już dwukrotnie. Bardziej przyrumieniona była lepsza :) Łatwiej się kroiła i bardziej przypominała pizzę. Polecam!

Pizza na spodzie z cuknii Pizza na spodzie z cuknii Pizza na spodzie z cuknii Pizza na spodzie z cuknii

Pizza na spodzie z cukinii
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
10 minut
Czas gotowania
30 minut
Czas całkowity
40 minut
 
Dietetyczna pizza na spodzie z cukinii
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad, Obiad na piątek, Pizza
Liczba porcji: 3
Składniki
  • Spód:
  • 2 średnie cukinie
  • 2 jajka
  • 5 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki płatków owsianych lub otrębów
  • 2 łyżki sezamu
  • 2 ząbki czosnku
  • sól (około ½ - ¾ łyżeczki)
  • pieprz
  • Sos:
  • ok. 200 g przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • oregano i suszona bazylia do smaku
  • sól
  • pieprz
  • Wierzch:
  • 400 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • 80 g tartego żółtego sera lub mozzarelli
Instrukcja wykonania
  1. Cukinię zetrzeć na tarce o grubych oczkach - bez obierania. Biorąc po trochu w dłonie wycisnąć z niej jak najwięcej soku.
  2. Do odciśniętej cukinii dodać jajka, mąkę, płatki, sezam, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
  3. Tak przygotowaną cukinię wyłożyć na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłożyć na cienki placek. Piec w temperaturze 200°C przez 20 minut z grzałką góra - dół. Przez kolejne 5 minut piec z termoobiegiem. Polecam ten sposób pieczenia, ponieważ za pierwszym razem piekłam przez 25 minut z termoobiegiem i cukinia nie była taka rumiana, bardziej się rozpadała i była wilgotna.
  4. W czasie pieczenia spodu przygotować sos pomidorowy i pieczarki.
  5. Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oliwie. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojone w kostkę pieczarki. Smażyć, aż z pieczarek odparuje woda. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  6. Na rondelka wlać przecier pomidorowy. Dodać cukier oraz przyprawy i gotować około 7 minut, aż zgęstnieje.
  7. Zarumieniony spód pizzy smarujemy sosem pomidorowy, posypujemy pieczarkami z cebulą i tartym żółtym serem.
  8. Wstawiamy do piekarnika na 5 minut. Smacznego :)
3.2.2885

Przepis pochodzi z www.ciekawskie.pl

Wypróbuj także:

  • Pizza hawajskaPizza hawajska
  • Zapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i pieczarkamiZapiekanka z cukinii z mięsem mielonym i pieczarkami
  • Pizza z tuńczykiemPizza z tuńczykiem
  • Pizza z ananasem i wędzonym boczkiemPizza z ananasem i wędzonym boczkiem
  • Tarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem, cukinią i mascarponeTarta na spodzie z kaszy jaglanej z kurczakiem,…
  • Cukinia faszerowana kuskusemCukinia faszerowana kuskusem

Filed Under: Obiad na piątek, Pizze, Warzywa Tagged With: cebula, cukinia, czosnek, pieczarki, przecier pomidorowy

« Baileys – irlandzki likier na bazie śmietanki i whiskey
Tarta czekoladowa – Miny’s Chocolate Pie »

Comments

  1. K. says

    24 lipca 2020 at 19:27

    Przepyszna!! W ogole nie czuc cukinii!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Klopsiki w sosie koperkowym
Gulasz węgierski z karkówki
Klopsiki z marchewką w sosie pomidorowym
Makaron z ricottą i pomidorami
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok