Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Jajka w różnej postaci / Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami

Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami

23 lutego 2015 by Ulubione Przepisy Leave a Comment

A u mnie ciąg dalszy nadmiaru jajek w lodówce, więc oto idealny sposób na ich wykorzystanie …i przy okazji zrobienie porządku w lodówce ;) Frittata z cukinią, suszonymi pomidorami, wędzonym boczkiem, cebulką i serem Feta. Pycha. Obecność cukinii powoduje, że frittata jest bardziej soczysta, co zdecydowanie jest na plus :) Można zrezygnować z boczku, raczej bez straty (poza kaloriami ;) ) dla smaku i zrobić danie bezmięsne. Polecam :)

Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami

Frittata z cukinią i suszonymi pomidorami
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
10 minut
Czas gotowania
30 minut
Czas całkowity
40 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Obiad
Liczba porcji: 3
Składniki
  • 1 cukinia (około 500 g)
  • 125 g wędzonego boczku
  • ½ kostki sera Feta
  • 6 jajek
  • 1 cebula
  • 10 kawałków suszonych pomidorów
  • 100 g żółtego sera
  • 1½ łyżeczki czosnku granulowanego (lub zwykłego - nie miałam dobrego)
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
Instrukcja wykonania
  1. Wędzony boczek pokroić w kostkę i wrzucić na patelnię. Po chwili dodać posiekaną cebulę i smażyć razem przez kilka minut. Zdjąć z patelni.
  2. Cukinię pokroić w cienkie ćwiartki. Delikatnie posolić i smażyć na patelni. Cukinia ma zmięknąć i ma z niej odparować część wody. Dodać czosnek.
  3. W misce roztrzepać jajka trzepaczką. Dodać stary ser żółty, cukinię, suszone pomidory pokrojone na mniejsze kawałki oraz boczek z cebulą. Wymieszać. Doprawić świeżo mielonym pieprzem i odrobiną soli (lub nie). Nie przesadzać z solą ponieważ Feta jest słona.
  4. Na czystej patelni rozgrzać łyżkę oleju / oliwy z oliwek. Kiedy patelnia będzie już bardzo gorąca wlać masę jajeczną. Na wierzchu ułożyć pokruszony ser feta. Po minucie zmniejszyć ogień i smażyć, aż jajka się częściowo zetną.
  5. Patelnię wstawić do nagrzanego piekarnika (najlepiej z funkcją grilla) i piec przez około 15 minut w 180°C, aż jajka się całkowicie zetną. Smacznego :)
3.2.2929

Wypróbuj także:

  • Frittata z cukinią i ziemniakamiFrittata z cukinią i ziemniakami
  • Frittata z kurczakiem i brokułamiFrittata z kurczakiem i brokułami
  • Risotto z cukinią, suszonymi pomidorami i mascarponeRisotto z cukinią, suszonymi pomidorami i mascarpone
  • Pęczak z kurczakiem, cukinią i pomidoramiPęczak z kurczakiem, cukinią i pomidorami
  • Makaron z cukinią i serem FetaMakaron z cukinią i serem Feta
  • Papryka faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami i FetąPapryka faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami i Fetą

Filed Under: Jajka w różnej postaci, Zapiekanki Tortille Tagged With: cebula, cukinia, czosnek, czosnek granulowany, jajka, ser feta, suszone pomidory, wędzony boczek

« Kotlety ziemniaczane ze szpinakiem i serem Feta
Zupa z piekarnika »

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Biała kiełbasa pieczona z cebulą, czosnkiem i ziołami
Sernik na zimno z musem malinowym
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok