Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Ciasto francuskie / Ciasto francuskie ze szpinakiem

Ciasto francuskie ze szpinakiem

11 marca 2015 by Ulubione Przepisy 4 komentarze

Ciasto francuskie ze szpinakiem i serkiem wiejskim – prosto, aromatycznie i bardzo smacznie. Farsz można dowolnie modyfikować – dodać zioła (np. bazylię i zioła prowansalskie) a serek wiejski zastąpić serem Feta. Bez wątpliwości i tak wyjdzie smacznie :) Polecam.

Ciasto francuskie ze szpinakiem Ciasto francuskie ze szpinakiem Ciasto francuskie ze szpinakiem Ciasto francuskie ze szpinakiem

Ciasto francuskie ze szpinakiem
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
20 minut
Czas gotowania
30 minut
Czas całkowity
50 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ciasto francuskie, Obiad
Liczba porcji: 3-4
Składniki
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego
  • 450 g szpinaku mrożonego w liściach
  • 1 cebula
  • 200 g serka wiejskiego
  • 3 jajka
  • ½ szklanki tartego parmezanu lub innego żółtego sera
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego
  • ⅓ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • mąka do posypania formy
  • masło do posmarowania formy
Instrukcja wykonania
  1. Szpinak rozmrozić a następnie odcisnąć z niego jak najwięcej wody - na durszlaku lub w dłoniach. Położyć go na desce do krojenia i grubo posiekać.
  2. Cebulę posiekać w kosteczkę i zeszklić na łyżce oliwy. Można oprószyć ją solą, aby szybciej zmiękła.
  3. Rozmrożony szpinak wymieszać ze startym parmezanem, czosnkiem, cebulą oraz serkiem wiejskim. Doprawić do smaku sola i pieprzem. Osobiście uważam, że rozmrożony, posiekany szpinak można dodać na patelnię do cebuli na kilka minut i dopiero wtedy wymieszać go z pozostałymi składnikami. Pozbędziemy się wtedy nadmiaru wody, której nie uda się wycisnąć - następnym razem tak zrobię.
  4. Do szpinaku dodać 2 jajka i dokładnie wymieszać.
  5. Formę do tarty posmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Strzepać nadmiar mąki.
  6. Ciasto francuskie rozwinąć, a następnie delikatnie rozwałkować na oprószonym mąką blacie. Płat ciasta ma mieć takie wymiary, aby było możliwe wyłożenie nim dna formy do zapiekania a także przykrycie farszu z wierzchu.
  7. Ciasto francuskie przełożyć do formy a następnie dokładnie docinać do jej dna i brzegów.
  8. Farsz wyłożyć na ciasto i wyrównać a następnie przykryć zwisającym poza brzegami formy ciastem. Ciasto z wierzchu posmarować roztrzepanym jajkiem.
  9. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika i piec około 30 minut. Po około 10 minutach temperaturę zmniejszyć do 190°C. Ciasto ma być zarumienione i napuszone. Smacznego :)
3.2.2929

Przepis pochodzi z: http://www.budgetbytes.com

Wypróbuj także:

  • Ciasto francuskie z cukinią i pestoCiasto francuskie z cukinią i pesto
  • Tarta z ciasta francuskiego z tuńczykiem, szpinakiem i ricottąTarta z ciasta francuskiego z tuńczykiem, szpinakiem…
  • Sakiewki z ciasta francuskiego z rybąSakiewki z ciasta francuskiego z rybą
  • Pieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidoramiPieczone pierogi ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami
  • Tarta z ciasta francuskiego z łososiem, gruszką i serem GorgonzolaTarta z ciasta francuskiego z łososiem, gruszką i…
  • Tarta z porem na spodzie z ciasta francuskiegoTarta z porem na spodzie z ciasta francuskiego

Filed Under: Ciasto francuskie, Obiad na piątek, Tarty wytrawne Quiche, Warzywa Tagged With: cebula, ciasto francuskie, czosnek, gałka muszkatołowa, masło, szpinak

« Duszone żeberka z miodem i sosem sojowym
Serniczek z Nutellą »

Comments

  1. K.Holewa says

    16 października 2015 at 10:36

    Jaki jest rozmiar formy na tartę użytej w przepisie???

    Odpowiedz
    • Ulubione Przepisy says

      18 października 2015 at 12:58

      Średnica formy to +- 30 cm.

      Odpowiedz
  2. Dorota Rączka says

    18 kwietnia 2015 at 16:59

    Wreszcie się zebrałam w sobie, zrobiłam i zjadłam!!! To ciasto szpinakowe ma ogromną zaletę – bardzo szybko się je robi. Ma też niestety i wadę – jeszcze szybciej się je je!!! bo jest takie dobre. Dzięki.

    Odpowiedz
  3. zaciszekuchni says

    11 marca 2015 at 10:43

    Kocham takie zapiekane dania mmm!

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Klopsiki w sosie koperkowym
Gulasz węgierski z karkówki
Klopsiki z marchewką w sosie pomidorowym
Makaron z ricottą i pomidorami
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok