To chyba ostatni wielkanocny przepis na blogu przed Świętami – biała kiełbasa w cieście francuskim. Jak ładnie wygląda – tak smakuje czyli bardzo :) Kruche ciasto francuskie i aromatyczna, dobrej jakości biała kiełbasa w środku – czego chcieć więcej (poza chrzanikiem i odrobiną musztardy)? :) Polecam :)
Biała kiełbasa w cieście francuskim
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Wielkanoc,
Liczba porcji: 6 szt.
Składniki
- 6 kawałków surowej białej kiełbasy (około 700 g)
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
Instrukcja wykonania
- Białą kiełbasę gotować około 15 minut w osolonej wodzie.
- Wyjąć i przestudzić.
- Ciasto francuskie delikatnie rozwałkować (w szczególności na wysokość) na oprószonym blacie.
- Ciasto podzielić na 6 jednakowych kawałków.
- Na każdym kawałku ułożyć białą kiełbasę - najlepiej po przekątnej. Cały kawałek ciasta francuskiego posmarować roztrzepanym jajkiem - ciasto łatwiej się sklei.
- Dokładnie i ścisło zawinąć ciasto francuskie wokół kiełbaski.
- Tak przygotowane kiełbaski ułożyć na papierze do pieczenia, posmarować z wierzchu roztrzepanym jajkiem, delikatnie naciąć w kilku miejscach i wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika.
- Piec około 22 minut. Ciasto ma się ładnie zarumienić. Smacznego :)
Wygląda po prostu idealnie! ;)
Pięknie się prezentuje na stole! Atrakcyjne danie – tradycja w nowej odsłonie! :0
No No wygląda dobrze – dobra kiełbaska i ciasto francuskie.