Delikatne, rozpływające się w ustach placuszki z zsiadłego mleka to idealny przepis na śniadanie, podwieczorek lub nawet obiad (ja akurat takie lubię ;) ).
Ponieważ do ciasta nie dodajemy cukru (inaczej placuszki przypalałby się podczas smażenia) najlepiej podawać je oprószone cukrem pudrem lub z dodatkiem dżemu, miodu lub powideł. Polecam :)
Placuszki z zsiadłego mleka
Czas przygotow.
Czas gotowania
Czas całkowity
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Placuszki, Placki, Obiad na piątek
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 3-4
Składniki
- 500 g zsiadłego mleka
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Dodatkowo:
- olej
- dżem
- powidła
- cukier puder
Instrukcja wykonania
- Jajka wymieszać z zsiadłym mlekiem.
- Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dokładnie wymieszać.
- Placuszki smażyć na oleju na średnim ogniu.
- Podawać oprószone cukrem pudrem z dodatkiem dżemu (u mnie truskawkowy własnej produkcji) oraz powidłami. Smacznego :)
Dodaj komentarz