Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Ugotuj / Gulasze / Karkówka w sosie cebulowym

Karkówka w sosie cebulowym

29 października 2015 by Ulubione Przepisy 1 Comment

Przepyszna, mięciutka karkówka w aromatycznym i bogatym sosie cebulowym z dodatkiem prażonej cebuli oraz przyprawy gyros. Z dodatkiem ulubione surówki oraz kaszy to idealne danie na obiad.

Przepraszam wszystkich fanów bloga za mniejszą ilość nowych przepisów w ostatnim miesiącu. W moim życiu nastąpiła dość ważna zmiana i muszę się przestawić do blogowania w nowych warunkach.

Karkówka w sosie cebulowym Karkówka w sosie cebulowym Karkówka w sosie cebulowym Karkówka w sosie cebulowym

Karkówka w sosie cebulowym
 
Wydrukuj
Czas przygotow.
Czas gotowania
1 godzina 30 minut
Czas całkowity
1 godzina 30 minut
 
Autor: Ulubione Przepisy
Liczba porcji: 4
Składniki
  • 900 g karkówki
  • 3 duże cebule
  • ok. 600 - 700 ml bulionu
  • 2 listki laurowe
  • przyprawa gyros
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki cebuli prażonej
  • 4 łyżki masła klarowanego
Instrukcja wykonania
  1. Mięso umyć i pokroić w cienkie plastry.
  2. Każdy plaster oprószyć solą, pieprzem oraz natrzeć przyprawą gyros lub mieszanką przypraw: czosnku, słodkiej papryki, chili, rozmarynu, oregano i tymianku.
  3. Mięso przełożyć do miski i wstawić do lodówki na kilka godzin - najlepiej na całą noc.
  4. Zamarynowane mięso smażyć na klarowanym maśle przez około 2-3 minuty z każdej strony.
  5. Usmażone mięso włożyć do gotującego się bulionu (lub wody z dodatkiem bulionetki).
  6. Cebule pokroić w grubą kostkę i zeszklić na maśle. Dodać drobno pokrojony czosnek. Po minucie cebulę z czosnkiem przełożyć do garnka z mięsem.
  7. Do garnka dodać także listki laurowe oraz prażoną cebulę.
  8. Mięso dusić około godziny.
  9. Pod sam koniec gotowania mięso oraz listki laurowe wyjąc z garnka i zmiksować blenderem sos.
  10. Mięso włożyć do sosu.
  11. Podawać np. z kaszą gryczaną i surówką. Smacznego :)
3.4.3177

Przepis pochodzi z: http://gotuj.skutecznie.tv

Wypróbuj także:

  • Rassolnik – rosyjska zupa ogórkowaRassolnik – rosyjska zupa ogórkowa
  • Karkówka pieczona w soliKarkówka pieczona w soli
  • Gulasz węgierski z karkówkiGulasz węgierski z karkówki
  • Bitki wieprzowe z papryką i pomidoramiBitki wieprzowe z papryką i pomidorami
  • Karkówka po karkonoskuKarkówka po karkonosku
  • Zupa z soczewicąZupa z soczewicą

Filed Under: Gulasze, Wieprzowina Tagged With: kakrówka

« Ciasto snikers
Szarlotka z kruszonką »

Comments

  1. Marta says

    1 stycznia 2016 at 14:39

    Właśnie to zrobiłam na obiadek.Zachwycające.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Biała kiełbasa pieczona z cebulą, czosnkiem i ziołami
Sernik na zimno z musem malinowym
Sernik na zimno z mascarpone i musem brzoskwiniowym
Gulasz węgierski z karkówki
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok