Ulubione Przepisy

Gotowanie i pieczenie, pieczenie i gotowanie…czyli to co Kasia lubi robić najbardziej :)

  • O blogu
  • Przelicznik kulinarny
  • Galeria potraw fanów
  • News
  • Recenzje
  • Współpraca
  • Kontakt
Jesteś tutaj: Home / Upiecz / Ciasta kruche Mazurki / Jabłka w cieście

Jabłka w cieście

2 marca 2016 by Ulubione Przepisy 5 komentarzy

Jabłka w cieście lub nietypowa szarlotka – jak zwał tak zwał :) Najważniejsze, że wychodzi przepysznie. Ciasto jest kruche i waniliowe (smaczne nawet na surowo ;) ). Podczas pieczenia jabłka zamieniają się w musik.

Wg przepisu najlepsze do szarlotki są jabłka Szara Renta – przyznam się, że nie wiem, czy miałam okazję je kiedykolwiek jeść ;) Ja korzystałam z Champion’ów i sprawdziły się jak najbardziej. Polecam :)

Jabłka w cieście Jabłka w cieście Jabłka w cieście

Jabłka w cieście
 
Wydrukuj
Autor: Ulubione Przepisy
Kategoria: Ciasto
Kuchnia: Kuchnia polska
Liczba porcji: 1 ciasto
Składniki
  • Ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 8 g cukru waniliowego
  • 200 g masła
  • 200 g serka waniliowego
  • 1 jajko
  • Farsz:
  • 8 jabłek
  • cynamon
  • cukier
  • Polewa:
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • ¾ szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego lub 1 cukier waniliowy
Instrukcja wykonania
  1. Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść. Najlepiej, aby były prosto z lodówki.
  2. Ciasto zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
  3. W tym czasie jabłka umyć, obrać, przekroić na pół i wydrążyć.
  4. Połowę (tą mniejszą połowę hihi) ciasta rozwałkować na prostokąt o wymiarach prostokątnej blaszki do pieczenia.
  5. Brytfankę posmarować masłem i oprószyć bułką tartą.
  6. Na dno brytfanki ułożyć 1 warstwę ciasta.
  7. Na cieście poukładać "brzuszkami" do góry połówki jabłek (mieści się 3 połówki na szerokość foremki).
  8. Jabłka oprószyć cynamonem i cukrem.
  9. Drugą połowę ciasta rozwałkować najlepiej na większy placek. Ciasto musi być większe, aby ładnie otoczyło jabłka, a nie rwało się na brzuszkach. Docisnąć brzegi. Ciasta pomiędzy jabłkami nie ma potrzeby zbyt dokładnie sklejać.
  10. Piec około 50 minut w 180°C (z termoobiegiem). Ciasto ma się ładnie zarumienić.
  11. Na patelni rozpuścić cukier z ekstraktem waniliowym i śmietaną.
  12. Gorącą polewą polać gorące ciasto. Można dokładniej rozprowadzić ją za pomocą pędzelka.
  13. Ciasto podawać na ciepło lub przestudzone. W każdym wydaniu jest pysznie :) Smacznego!
#version#

Przepis otrzymałam od Pani Agnieszki Sz. Dziękuję :)

Wypróbuj także:

  • Szarlotka z kruszonkąSzarlotka z kruszonką
  • Pancakes z jabłkami i cynamonemPancakes z jabłkami i cynamonem
  • Tarta z budyniem i jabłkamiTarta z budyniem i jabłkami
  • Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonkąCiasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką
  • Pączki z jabłkamiPączki z jabłkami
  • Szarlotka sypanaSzarlotka sypana

Filed Under: Ciasta kruche Mazurki, Ciasta z owocami, Wielkanoc Tagged With: cynamon, jabłka

« Polenta z warzywami
Salsa z awokado z pomidorem »

Comments

  1. Martyna says

    12 sierpnia 2016 at 10:39

    Czy trzeba z termoobiegiem czy można bez? jesli bez to ile czasu i jaka temperatura?

    Odpowiedz
  2. Edzio says

    21 kwietnia 2016 at 17:12

    A da radę obejść się bez serka? Albo dodać coś zamiast niego:)?

    Odpowiedz
  3. Nemi says

    2 marca 2016 at 19:21

    Im więcej jabłek tym lepiej:D Uwielbiam takie ciacha! Porywam kawałek:) Pozdrawiam:)

    Odpowiedz
  4. piegusek1976 says

    2 marca 2016 at 12:13

    dużo jabłka i mało ciasta to uwielbiam w takich ciastach:) pozdrawiam

    Odpowiedz
  5. Karmel-itka says

    2 marca 2016 at 11:39

    bardzo proste, a zarazem bardzo zjawiskowe :)

    Odpowiedz

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Reklama

Reklama

Kategorie

  • Alkohole Nalewki
  • Boże Narodzenie
  • Dodatki do dań głównych
  • Babeczki Mufinki
  • Babki
  • Bułeczki
  • Ciasta bez pieczenia
  • Chleby na drożdżach
  • Chleby na zakwasie
  • Ciasta bezowe
  • Ciasta czekoladowe
  • Ciasta drożdżowe
  • Ciasta z owocami
  • Ciasteczka
  • Ciasto francuskie
  • Gulasze
  • Indyk
  • Jajka w różnej postaci
  • Kasze
  • Koktajle
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia angielska
  • Kuchnia azjatycka
  • Kuchnia bałkańska
  • Kuchnia francuska
  • Kuchnia grecka
  • Kuchnia hiszpańska
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia polska
  • Kuchnia rosyjska
  • Kuchnia węgierska
  • Kuchnia włoska
  • Kurczak
  • Makarony
  • Makowce Ciasta z makiem
  • Na grilla
  • Obiad na piątek
  • Pancakes Naleśniki Placki
  • Pieczywo
  • Pierogi Pyzy Knedle
  • Pizze
  • Przekąski
  • Puddingi
  • Przekładańce (ciasta)
  • Przetwory
  • Ryby Owoce morza
  • Ryż / Risotto
  • Sałatki
  • Serniki
  • Śniadania
  • Tarty na słodko
  • Tarty wytrawne Quiche
  • Torty
  • Tłusty czwartek
  • Walentynki
  • Warzywa
  • Wielkanoc
  • Wieprzowina
  • Zapiekanki Tortille
  • Zupy Kremy

Najbardziej popularne

Klopsiki w sosie koperkowym
Gulasz węgierski z karkówki
Klopsiki z marchewką w sosie pomidorowym
Makaron z ricottą i pomidorami
  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Pinterest
  • RSS

Jestem tutaj:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top blogi

Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki bloga. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie bez wiedzy i zgody autorki bloga jest zabronione.

Copyright © 2023 · by Shay Bocks · Built on the Genesis Framework · Powered by WordPress

Witryna UlubionePrzepisy.com wykorzystuje cookies w celu poprawnej realizacji dostarczanych usług i informacji oraz w celach gromadzenia anonimowych informacji statystycznych. Jeśli się z tym nie zgadzasz, możesz zmienić ustawienia w swojej przeglądarce. Ok